在果树施肥管理中，主要有基肥和追肥两种施肥方式，一般要求是：基肥宜早，追肥需及时，这样才能充分满足果树的实际需求。
果树秋施基肥的好处具体表现在以下几点：
一、苹果树秋季施肥时一般是深翻地将有机肥（主要是农家肥）和复合肥等施入地表层30厘米左右，这样可有效改善土壤结构和培肥地力，秋施基肥的目的就是要熟化土壤，创造适于果树根系生长的水、肥、气、热的良好环境条件。而我国大部分果园，土质脊薄，有机质含量低，因此通过秋施基肥（一大部分有机肥）可不断改良土壤，提高土壤肥力。
二、秋季时气温、地温相对恒定，施肥引起断根后，伤口愈合容易，果树根系生长快，发根数量多。
9月中下旬，当秋梢停止生长后，果树根系进入全年生长的第三个高峰期，这也是秋季施肥的关键时间。此次施肥可大大提高中早熟品种的树势，并储存大量树体营养;对于晚熟品种来说，这次施肥主要是促进果实上色和充分成熟，并为下一年生长发育积累养分。但在生产中，大多数果农秋季施肥常在苹果采收后进行，尤其是10月、11月份，当遇雨时，才抓紧施肥。据了解，这种做法较为普遍，但不能再拖延。
三、苹果树进行秋季施肥正符合“土壤营养元素回归学说”的理论。因为一般在苹果树栽培地区土壤营养相对贫脊 ，其生长周期为十几年甚至二十几年之久，土壤速效养分比较缺乏。在有些大龄或老龄果园土壤长期被利用，如果土壤营养得不到及时补充，则会严重影响近两年内苹果的产量和品质。
四、春季施基肥弊端多。相对来说，春季施基肥伤根后由于气温不恒定，此时伤口愈合较慢。我们知道，苹果开花和坐果消耗的大量营养，主要是树体以前积累的养分，春天施入的基肥短时间内得不到有效利用，甚至有可能因为伤根而降低了其吸收能力，造成不利影响。
由此可见，苹果树之所以要秋施基肥，主要是秋季根系受伤后愈合快，毛细根发根量大，树势恢复快，并且可储存大量的树体养分。而春施基肥甚至等霜冻结束后再施基肥，对苹果树的顺利越冬和来年丰产丰收都是非常不利的。
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