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沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有对农作物生长起重要作用的微量元素以及大量的有机质、氨基酸和维生素等。施用沼肥，不仅能显著改良土壤，确保农作物生长所需的良好微生态环境，还有利于增强其抗冻、抗旱能力，减少病虫害，提高产量，改善果品品质。
施用沼渣，应结合果树长势确定施肥量。长势差的重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；着果多的重施，着果少的轻施。在10月底至11月上旬将沼渣与秸秆、麸饼、土混合堆沤腐熟后，分层埋入树冠滴水线施肥沟内。幼树每株4～8公斤，挂果树每株施入50公斤，另加0.5公斤磷酸二氢钾。
施用沼液，一定要先用清水稀释1～3倍，以防浓度过高伤害果树根系。催梢施肥，可在果萌芽抽梢前10天，用60%的沼液掺水浇施，每株2公斤，新梢抽出15天后，每株施60%的沼液3公斤。促果施肥，可在果径1厘米左右时施用，每株施80%的沼肥2～3公斤。沼液取出后不要立即施用，在空气中停放3～5天再施用。进行叶面追施，需要是正常产气1个月以上的沼液，浓度控制在50%～60%，于早晨、傍晚或阴天进行。
防治虫害，在每年3月或5～7月虫害较多时期，选择气温较高的下午，将沼液取出后立即用纱布过滤，用喷雾器喷施果树叶面，在沼液中添加适量的洗衣粉效果更好。用这种方法防治果树的蚜虫和红蜘蛛等，在48小时内害虫可减少50%以上。沼液取出后最好立即施用，停放时间不要超过1个小时，否则影响灭虫效果。
