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补充树体营养。葡萄的养分供给大部分都在生长前期完成，补充养分的最佳时期是在采收后至防寒前，一般早中熟葡萄采收后、晚熟葡萄采收前施入，最晚在10月上旬。以人粪尿、畜禽粪、堆肥、厩肥为主，以氮肥全部用量的2/3，磷肥、钾肥的全部用量的一半作为基肥一并施入。
合理施用氮肥。导致落花落果的树体内部条件是开花时新梢中的水溶性氮素含量高，碳水化合物含量低，从而诱发新梢旺盛生长。因此，应合理施用氮肥，开花前不施氮肥及早施基肥。
花前3-5天至花期控制灌水，花期应避免干旱或灌大水，否则易引起落花落果。花后更要合理灌水。
修剪量不合理会引起枝梢的过旺或过弱，也是造成落花落果原因之一。要科学疏花疏果，合理留枝和留果，合理负载，保持稳定的树势。本着强枝轻剪，弱枝重剪，缓和强势，扶住弱势，保持中庸的原则，才能有效防止落花落果。
抹芽。疏梢。疏整花序。摘心。枝蔓环剥。喷调节剂。可显著提高座果率。
防止生理落果。生理落果是互争营养的自然疏果，可以提高葡萄的果实质量。但为防止过量脱落，应及时控制葡萄的新梢徒长。这时要少浇水，忌施氮肥，追施磷肥和钾肥。
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