葡萄萌芽期主要进行的田间操作是清园，防治的目的是为了减少害虫的数量，降低菌势，降低病虫害在葡萄的生长前期的威胁，从而为全年的病虫害防治打下基础。
具体措施：
1.埋土防寒地区：出土上架前，清理田间落叶和葡萄架上的卷须、枝条、叶柄；上架后剥除老树皮；
2.非埋土防寒地区：伤流期前（或芽萌动前），清理田间落叶和葡萄架上的卷须、枝条、叶柄，剥除老树皮；
药剂选择：发芽前后雨水较少的干旱地区，一般使用3-5波美度石硫合剂；雨水比较多的年份，尤其是发芽前后枝蔓湿润时间比较长葡萄园，建议使用铜制剂，如80%水胆矾石膏（波尔多液）400-600倍。
葡萄2-3叶期防治的目的是为了杀灭、控制越冬后的病、虫，把越冬后害虫的数量、病菌的菌势压低，保证葡萄生长前期没有病虫害的威胁。
该时期是防治红蜘蛛、毛毡病、绿盲蝽、介壳虫、白粉病、黑豆病等的非常重要的防治点。从气候上说，发芽前后干旱地区，要着重防治红蜘蛛、毛毡病、绿盲蝽、叶蝉、介壳虫、白粉病等；气候湿润，雨水较多地区，要着重防治黑痘病、炭疽病、霜霉病等。
措施：30%万保露800倍液+50%狂刺3000倍液全园细致喷施。
调整：
1.有红蜘蛛、毛毡病，使用杀螨剂，可以选用阿维菌素；
2.有绿盲蝽，选用杀虫剂，可喷施50%狂刺3000倍液或10%联苯菊酯3000倍液；
3.白粉病较轻的果园，如果气候干燥，可以不用农药，但要注意摘除白粉病病稍；如果气候湿润，使用波尔多液杀菌；
有白粉病时，使用1.8%辛秀安800倍液或40%氟硅唑8000倍液，50%保倍福美双1500倍液等杀菌剂，并结合摘除白粉病病稍；
4.有黑痘病、白腐病，使用杀菌剂，汇优（40%苯醚甲环唑）1500倍液、40%氟硅唑8000倍液；
特殊措施：对于存在“倒春寒”的地区或年份，在2-3叶期，配合使用叶面肥（如氨基酸类肥料），促进葡萄健康和提高抵御极端天气条件的能力。
