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16世纪，西班牙殖民者利用利用先进的科技和军事战术，用火器和铁剑，骑着印加人从没有见过的战马，迅速征服了印加帝国。
正当西班牙人兴高采烈地欢呼胜利时候，一个意想不到的问题让他们高兴不起来：他们日益感觉疲惫，没有鱼水嬉戏之欲，而他们带来的牲畜，尤其是对他们来说至关重要的马匹出现了活动能力降低、甚至不生育的情况。
同时，西班牙殖民者惊奇地发现，被他们征服的印加儿童身体格外健壮，成年人的生育能力非常强，他们驯养的驼羊也没有繁殖低下的问题。
于是西班牙殖民者就向当地人请教，印加人向他们献上印加“国宝”——玛咖。
果然，玛咖很快解决了西班牙人的身体和生育问题。他们带去的战马也恢复了“性趣”，并繁殖出南美洲品种最优良的赛马。
此后，玛咖被西班牙殖民者当做秘鲁当地的贡品，献给了西班牙王室。
据统计，在西班牙殖民期间，输入到西班牙的玛咖超过200吨。玛咖也在秘鲁成为“新秘鲁人”生存必备食物。
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