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花期管理:葡萄通过抹芽疏枝可适当控制产量,通过疏除过多花序、花前摘心、控制花序大小,保证果穗整齐紧凑,提高葡萄外观品质。
1疏花序 留花序标准
一般长势中等(指始花期新梢到40-60厘米)留一穗;弱枝(30厘米以下)一般不留果穗,旺枝可留两穗甚至更多,以果压条。疏花序时间为花前10天至始花期。弱树宜早,旺树宜晚,过旺树可在座果后再疏果穗以减弱其长势。
2花前新梢摘心 摘心的时间和强度
中庸偏强的结果新梢在花前一周摘心。弱梢或偏强新梢暂时不摘心。强梢(花前10天已达50厘米的新梢)应在其达到50厘米时,及时摘心,同时对其"伤筋动骨"(拧梢拿枝,弓形绑梢等)抑制它的生长势。摘心是摘除小于正常叶片1/3的幼叶嫩梢。因为小于正常叶片1/3的叶需要消耗营养才能生长,属于"消费者"。大于正常叶片1/3的叶片能制造营养,能供给葡萄穗或幼叶生长。
第一次摘心后约一星期时间,大量副梢萌发,个别花序上午9时左右开始开花,进入始花期。此时要求一两天内务必全园抹除幼叶、嫩梢。此时的葡萄树只有大叶片与葡萄花序,葡萄树制造的营养集中供给葡萄花序,因此能有效地提高坐果率。
3花序整形
一般从前花前一周开始。花序整形是获得优质葡萄的重要技术措施。具体做法是去掉基部副穗、歧肩,去1/4-1/5穗尖,保留花序中部。
4土肥水管理
1、持园内排水顺畅,土壤湿润。
2、果期追肥 每亩沟施或穴施进口三元复合肥40kg+15kg尿素。施后选择晴好天气浇一次水。
3、园内情况,中耕除草一次,避免草荒。
4、利用作物秸秆等进行地面覆盖,覆盖厚度不少于10厘米。
5病虫害防治
在开花前用满优2000倍+势科1500倍+惠宝生700倍+高猛2000倍或用稼尔沃750倍+灰卡1000倍+惊世8000倍叶面喷雾,谢花后秀泽1500倍+大扑因1500倍蘸穗处理,也可以用翠喜2000倍+扑异佳伴侣1500倍+立佳欣1000倍+高猛2000倍处理。
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