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当日平均气温稳定在10℃左右时，越冬御寒的覆盖物要开始揭除。揭时要小心，防止折断花芽。如农膜覆盖的应白天先揭，晚上盖，然后逐渐揭膜，以免温差过大，影响草莓正常生长；揭开覆盖物后，应及时将枯叶、病叶、老叶摘除，改善透光条件，防止病害发生。
春后及时中耕除草与松土，要浅锄，以免伤及根系和防止土块压没苗心；中耕要与清沟理墒相结合，及时清理排水沟、厢沟、腰沟、围沟等，消除渍害；草莓开始生长后，要及时将干枯老叶和病叶剪除，并带出田外集中堆沤制肥，防止病害再度感染。
3月中下旬，要结合浇水追施一次发棵肥，每亩施尿素或复合肥；4月中旬开花前再追一次花前肥；此外，在开花结果期叶面喷施磷酸二氢钾液。
草莓花序上先开的花结果好，果实大、成熟早，草莓现蕾后要疏除瘦小的花蕾，以减少养分消耗，使果实个大整齐、成熟早、品质好。疏掉20-25%的晚弱花蕾。
草莓开始生长后，要及时将干枯老叶和病叶剪除，以改善植株间的通风透光性能，降低田间温度。剪下的残叶要清出田外。
早春进行浅锄，有效地消灭杂草和土壤的虫卵、幼虫。对叶斑病、灰霉病、芽枯病、白粉病等多种病害，于早春及时预防，可用多菌灵或甲基托布津喷雾，注意在果实成熟期禁止施用化学农药。
