大樱桃是一种喜水又怕涝的果树。大樱桃适宜在年降雨量600～800毫米的地区生长。土壤含水量降到7%时，叶片会发生萎蔫；土壤含水量下降到10%时地上部分停止生长；土壤含水量下降到11%～12%时，果实发育期会造成大量落果，叶柄与枝条形成离层，出现落叶；在田间持水量达到饱和，并持续48小时情况下，易造成涝害、沤根或者死树。
大樱桃喜光性强，适宜生长要求的全年日照时数为2600～2800小时，日照百分率为60%左右，光照对大樱桃生长发育尤为重要。
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