一、枇杷设施栽培的意义
1. 大棚设施栽培，可使枇杷提早成熟15-20天，错开集中上市的矛盾，调节市场供应，满足消费者的需求。
2. 枇杷设施栽培，可克服冬季低温霜冻带来的严重损失，同时可克服5月份高温天气带来的日灼，恢复树势快，花芽分化早，可达年年丰产，增产增值，为农村经济发展带来生机，为农民增收带来福音。
二、枇杷设施栽培及种类
枇杷设施栽培是使用各种材料建造的，有一定空间结构，又有较好的采光，保温和增温效果的设备。其种类有三种：①竹架大棚②钢架大棚③长效型复合材料大棚。由于选用材料的不同，将直接影响其效果，又经济，效果好、效益高的是长效型复合材料大棚，目前我县已试验成功，逐步推广。
三、新型复合材料大棚简介：①使用寿命可达10年，具有钢的质量，竹架的韧性，又有塑料的防水性能和柳条般的弯曲度，骨架坚固耐用、耐潮、耐高温、低温、抗老化、耐腐蚀。棚内通风透光，宽敞明亮，升温降温快，一般高在3-3.5米，每亩投资复合骨架6800元，大棚膜700元，逐年每亩折旧投资750元。②复合骨架大棚枇杷亩产可达700-1250公斤，产值1.5-2万元，纯收入可达1.2-1.8万元。
四、操作规程
（一）基本要求
1. 要求地形整齐，水源交通方便。
2. 树高高度不得超出2-2.5米。
3. 果枝比例不得少于60%，即6：4，一般每株成花量要求在80%以上，才能形成高产。
（二）管理要点
1. 搞好疏花：疏除顶端和底部1-2个花梗，留中间2-3个花梗，在11月上旬疏完，重点防治食心虫和花腐病。
2. 扣棚时间：一般基本谢花见幼果，在12月中下旬扣棚。
3. 扣棚后的管理：扣棚后，注意通风透光，早上10点至下午4点，温度控制在18-25℃，相对湿度75-85%，否则花腐、叶班病较为严重。
4. 疏果定果：春节前后进行疏果（2月上中旬），主枝结果枝留3 -4个，副枝结果枝留1-2个。
5. 在2月上中旬施好壮果肥，以氮、磷、钾肥为主，配合农家肥，可株施复合肥1.5-2公斤，农家肥25-50公斤。
6. 控温控湿：进入3月中旬，注意控温控湿，防止高温高湿，抑制幼果生长，引起病虫害的危害，及时降温、防风，中午最高温度不得超过30℃，湿度60-75%之间，湿度小时，可及时灌水，湿度大时，可土撒草木灰，降低湿度。
7. 进入3月下旬，施好膨大着色肥，以农家肥为主，配以高钙高钾肥以防裂果，促进果实膨大与着色，饱灌水，控高温，防风害，及时拉紧压膜绳，否则将达不到提前上市的作用。
8. 4月上中旬。及时拆棚膜，当棚外气温稳定达15℃时，及时拆除大棚膜，停止灌水，使用农药。
9. 拆膜后枇杷进入着色期，注意日灼，鸟害可适当喷施叶面肥，增加光洁度，减轻日灼。
10. 及时采收，当枇杷达到九成熟时就可采收，分季上市，注意不得摘得太清，否则将影响品质。
11. 采摘后及时修剪，注意防治病虫害，施好促梢肥，提早恢复树势，以获得年年丰产。
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