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四月到五月份,葡萄处于展叶初期、新梢迅速生长期及花期,主要做好喷药防病及展叶初期的第一次抹芽、疏花、摘心及绑缚定枝等工作。具体如下:
1、喷药:当芽的鳞片裂开,呈绒球状时,开始清园。对枝条和地面喷波美3~5度石硫合剂,防治黑痘病、毛毡病、白腐病及绿盲蝽、红蜘蛛、蚧壳虫等病虫害,操作要细致,枝和地面都要喷上药。
2、抹芽:展叶初期进行第一次抹芽。抹去老蔓上萌发的隐芽、结果母枝上的双芽及基部萌发的弱枝、副芽萌发枝除留作更新外的地面发出的萌蘖枝。
3、疏花:5月上旬对红提葡萄花穗掐花尖,进行一次疏花处理。疏花时应根据各个花穗大小、发育情况确定一个花穗留多少个小穗轴,一般大穗少留,小穗多留,保持果穗大小一致。一般红提葡萄留10-15个小穗轴。
4、摘心:开花前后需要对新梢及其副梢进行摘心处理,促进坐果。摘心时间和程度应根据品种、树龄、树势及花穗的染病情况确定。
5、绑缚定枝:新梢长到40厘米左右要绑梢,防止嫩梢被大风刮折。
6、中耕除草和病害防治:葡萄萌发3-5叶时开始防病,每隔7-10天喷药1次,尤其是雨后需要加强喷药保护,药剂以波尔多液、保倍、多菌灵等保护剂为主,并注意中耕除草。