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一、树体管理 1、幼树定干整形。适当早定干、低定干有利于早成形、早结果。一般应在定植后2―3年，树高1―1.2米以上时进行定干，定干高度80厘米左右，清除定干部位以下所有二次枝或留一节短截。 2、结果树修剪。遵循“因树修剪，随枝作形”的原则，以解决通风透光为主，对外围延长枝的枣头进行适度双截，使枣头生长量每年维持在30厘米左右，经过修剪，当年生枣头上总芽数应占全树的1/8―1/6。
二、树下管理 1、施肥。春季施肥包括早春增施基肥和晚春追施速效肥。晚春追施速效肥以氮肥为主，在4―5月份发芽前后进行。每株追施尿素0.5―1公斤、过磷酸钙2公斤，幼树酌减。 2、春季耕翻。春 季耕翻在土壤解冻后进行，耕翻深度30―40厘米，离树干附近的深度应浅些，以防断伤大根。 3、春季灌水。一般灌水采取穴灌和沟灌，北方萌芽期灌水较好，最好与追肥结合进行。
三、病虫害防治 1、刮树皮、喷石硫合剂。最好在冬季刮除老树皮，冻死越冬虫卵。3月上旬全树喷一次5波美度的石硫合剂，消灭病虫源。 2、缠塑料围裙或涂粘虫胶。3月中下旬在树干下部缠6―1 0厘米宽的塑料带或粘虫胶，阻止枣步曲等害虫上树。
