春马铃薯在山东可以说是主产区，从区域分布上来说在海拔300米以上的地区可以实现二季作，即春季马铃薯和秋季马铃薯。一般秋季生长期短，产量低，只有少数地区作为繁种进行秋季马铃薯的栽培。今天讲一下春马铃薯的高产稳产的关键栽培技术：
一、品种的选择
①小拱棚早熟栽培（2-3层覆盖），要选择生长期在60-65天，如荷兰15号（费乌瑞它）、荷兰7号（超级鲁引1号）等早熟品种。可在2月底—3月初播种，并提前半月晒种，催芽。从出齐苗到成熟65天左右，生长势强，叶色绿。黄皮黄肉，牙眼浅，肉质脆，结薯较集中，每亩产量在3500千克左右。
②露地覆盖地膜栽培，选择生长期65-70天成熟的品种，如荷兰16号产量高，抗病性强，块茎椭圆形，肉质金黄，表皮光亮，每亩产量在4000千克左右。播种期在10厘米地温稳定在8℃以上，小拱棚栽培在3月上中旬，露地覆盖地膜栽培在3月下旬至4月初播种。
二、地块的选择与施肥
马铃薯喜欢土层深厚，富含有机质的土。底肥每亩用农家肥（猪粪或牛粪2-3m3）一定要腐熟，复合肥40-50kg、生物有机肥120kg，为了预防马铃薯茎线虫，在定植沟内施用生物菌肥（鲁虹农科）“抗重茬穴施肥”（含有中微量元素、微生物活菌及促进生根增加免疫的特殊功能因子）40kg。播种前用5%毒死蜱颗粒剂1.5-2kg，以防地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫。
三、马铃薯生长发育规律及田间管理
马铃薯块茎经过催芽的播种后7-10天出齐苗，因在地膜下或小拱棚内，要及时将小苗领出地膜，预防中午高温烤苗。此期在“谷雨”前后，还会有强寒流天气的出现，出齐苗及时喷施百菌清+链霉素+回生露（叶面肥），提高幼苗的耐寒性。若是受了轻微的冻害喷施此此药，有很好的缓解冻害的效果。
出土后10-15天匍匐茎开始伸出，此期是补钙的最佳时期，可喷施钙伽力（叶面肥）+代森锰锌+乙蒜素，预防早疫病；出苗后30天左右植株长出7～8片叶并开始现蕾，叶面积迅速增大，茎叶进入生长盛期，匍匐茎顶端开始膨大形成块茎，进入薯块膨大期，喷施金克拉叶面肥（含有中微量元素），隔10天左右若植株出现徒长相可再喷施金克拉+钙伽力。
出苗后50天左右，植株长出16片叶左右，并进入开花期，叶面积逐渐增大到最大限度，光合作用旺盛，制造的养分主要向块茎输送积累，块茎进入到膨大盛期；开花后20天左右块茎膨大速度最快，此时喷施叶面肥回生露+可杀得，能延缓茎叶枯黄提高产量，提高马铃薯收获后的耐储藏性，茎叶枯黄马铃薯成熟收获。
四．浇水、追肥、及时收获
在马铃薯块进入膨大期根据土壤墒情及时浇水。要保持土壤含水量在70%左右，同时每亩要随水冲施水溶肥（氮-磷-钾：18-7-20）10千克，隔10-15天再冲施高钾、中氮、低磷水溶肥（氮-磷-钾：15-5-30）15-20千克，收获前5-7天停止浇水，有利于收获及储藏。
《中国蔬菜》特约专家：王芳德（推广研究员）
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