来源：央广网
老宁：自己下来一年就是五六十亩地，产量一亩地现在下来就是七八吨。今年这个收益还挺可以，每亩地就是收入七八千块钱。
宁贾伟说，现在有越来越多的人认可洋葱的保健作用，再加上今年冬天很多地方的洋葱苗都冻死了，所以市场的需求量很大。2016年，他打算拉着合作社的老乡们进一步扩大种植面积，把洋葱作为合作社的主要发展项目。
而宁贾伟的信心，也反映出目前全国市场上洋葱行情的“火热”。据北京新发地市场提供的数据显示，洋葱的批发价已经连续两周保持快速增长。
日期 | 品种 | 最低价 | 平均价 | 最高价 |
3月10日 | 红皮葱头 | 2.5 | 3.25 | 4 |
黄皮葱头 | 1.7 | 1.85 | 2 | |
3月9日 | 红皮葱头 | 3.2 | 3.50 | 3.8 |
黄皮葱头 | 1.7 | 1.85 | 2 | |
3月6日 | 红皮葱头 | 3.5 | 3.65 | 3.8 |
黄皮葱头 | 1.65 | 1.75 | 1.85 | |
3月3日 | 红皮葱头 | 3 | 3.15 | 3.3 |
黄皮葱头 | 1.4 | 1.55 | 1.7 | |
3月1日 | 红皮葱头 | 3 | 3.15 | 3.3 |
黄皮葱头 | 1.4 | 1.55 | 1.7 |
近期北京新发地葱头价格（单位：元/斤）
北京新发地市场分析师谢磊：洋葱价格在本周继续上涨，一举上涨到“天价”。新发地市场紫洋葱的批发价是3.5-3.8元/斤，周环比上涨78.05%；去年同期的价格是0.75-1.25元/斤，年同比上涨265%。
去年还“跌跌不休”的洋葱头，为何近两周来却迅速的抬起了头呢？江苏凌家塘市场分析师江红霞认为，往年的“主力军”云南新洋葱在现阶段并没有如约而至，因天气因素和市场因素所导致的“供求失衡，青黄不接”，成为洋葱价格上涨的主要原因。
江红霞：按以往惯例，这个季节正是云南新洋葱大量上市的时候，市场洋葱供应都是云南洋葱为主，冷库洋葱为辅。而今年这两块都供应不足：一是去年洋葱价格直落低谷，经销商冷藏压库兴致大减，当前陈葱头冷藏量不多；二是受年初超级寒潮影响，今年云南葱头冻伤严重，个头偏小，量少价高。
存货不足，“新援”未到，现阶段洋葱价格依然呈现出上涨势头。北京新发地市场分析师谢磊表示，未来一段时间，洋葱价格会出现一定程度的回落，但整体价格肯定会大幅高于去年的同期水平。
谢磊：冬储洋葱的质量好于目前刚刚上市的新洋葱的质量，价格也随着新洋葱的价格大幅上涨。短期内，洋葱的供应会比较偏紧，价格还一时难降；后期随着云南新洋葱的批量上市，供应会呈现好转。但受整体减产的影响，价格肯定会大幅高于去年同期。
面对风云变换的市场行情和激烈的竞争环境，江苏凌家塘市场分析师江红霞提醒广大农户，要考虑到后期的市场供求情况，合理安排生产销售。
江红霞：预计到三月底四月初，山东、四川等地的新洋葱都将批量上市，届时洋葱价格将有下降空间。在此建议有洋葱在手的种植户们，不要盲目囤货，理性看待此轮价格上涨。
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