话说... 其实上千年前，当古人们还在琢磨自然界中哪些东西可以吃，哪些东西不能吃的时候..... 当年他们吃的各种原始蔬菜水果，跟我们现在吃的各种经过千百年改良的品种.... 其实相差还是很大的....
01
茄子
据说茄子最早的时候是圆的.... 圆的！
大概就是这样子..... 
他们在中国的古书里也找到了当时对茄子的记载.....
当年欧洲那边的茄子是这样的.. 也不是紫色.....
又是经过了好多年的优化培育..
茄子才变成了现在的样子...
当然不止这样...
据说下面这些全都是现代茄子的不同品种.....
02
胡萝卜
最早的胡萝卜大概是这样的...
（真的没有在拿人参忽悠你。。）
据说公元10世纪的时候中亚的波斯人在吃...
后来才慢慢传入欧洲..
传入欧洲的几百年里，胡萝卜的品种被欧洲农民们各种改良...
各种品种.....
这才慢慢培育成了现在的样子.......
03
香蕉
恩没错上面那个是香蕉！
最早那些没有经过人类优化和培育的野生香蕉就是上面那样的....
肉少，籽还又多又硬.....
几十年前，一群科学家在巴布亚新几内亚终于找到了最古老的野生香蕉品种....
那树结出来的香蕉是这样的。。。
切开之后.....
后来又经过了上千年的优化栽培... 只选那些肉多，味甜，籽小的品种反复栽培...香蕉才成了现在这样子.....
04
西瓜
下面这个是一幅17世纪的油画.....
你们感受一下当时的西瓜。。。。
好吧．．
跟现在的西瓜比起来．．当年的完全木有食欲哇！！
不过也有人说那副画里的西瓜可能只是一个太生还没熟的，或者没长好的个例．．．因为有人后来在别的画里找到了这样的西瓜．．．
跟现在的长的还是有点像．．．
然而也有人表示，这后面这幅跟现代长的像的．．其实已经是一个改良过的品种了．．．
好吧． 当然也还有另一种理论．．．
说公元前3000年，自然界里的西瓜应该是这样的！
直径只有5厘米...外壳硬，要用锤子才敲得开.. 味道苦.. 偶尔一些带着苦涩的甜味...
大概这样....
（恩 5000年前的西瓜）
后来人们就不断培育那些有甜味的品种... 大概才慢慢变成了现在的这个样子.....
05
桃子
类似的还有桃子....
公元前4000年的桃子....
恩差不多跟樱桃一样.直径只有2.5厘米. 里面1/3是桃核，另外2/3是可以吃的果肉....
后来慢慢的..
终于变成了现在的样子....
06
玉米
然而所有进化里面....
我觉得最惊讶的....
是玉米.....!!!
对没错！
这个就是没经过人类改良最早的野生玉米！！！
公元前7000年的古人发现玉米可以吃之后.... 玉米这个品种已经被人类改造了9000年... 从上面这样，发展成了下面这样...
体积大了整整1000倍.......
至于过程嘛.. 没错，就是专门优化繁育那些结的大的品种，久而久之......
好啊...这几千年来，农民和科学家们真的很厉害..
我都脑补不出1000年后的玉米西瓜香蕉会长成啥样了.....
看看小伙伴怎么说
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某织这就毕业噜：那个，能不能把石榴也优化一下，让它里面的籽儿没有了一颗颗咬下去都是果汁好不好
哀莫大于狗死：鲁迅说，有第一个吃螃蟹的也肯定有第一个吃蜘蛛的，可能因为不好吃就没有人吃了.....
就叫我大侠好了：可见人类为了吃做了多少努力！！！！我们还有什么理由不多吃一点！！！！！！这都是先辈们用血汗换来的啊同志们！！！！！！憋说了！！！！！！！！！！吃！！！！！！！！！！！
幸运E不休：所以…穿越到蛮荒的种田文都是瞎写的
Ag踏上战车前进：植物：一切为了种子！人类：一切为了好吃！
甄大丽：请问樱桃在我们有生之年能不能...
天生跑者：我还以为没驯化前，香蕉萝卜会咬人呢~
销魂迷踪步：听说胡萝卜之所以是现在这个颜色是因为荷兰人喜欢橙色
白白白瓜：希望樱桃也可以培育得跟桃子一样大
请叫我泪奔图：当年那么难看又难吃的时候农民们是怎么判断这东西有前途的？！
@室韦包子: 终于知道了为啥茄子叫eggplant，以前真的很像egg啊 还有胡萝卜在日语里叫“人参”，还真的就是人参啊(ಥ_ಥ)
@许慕禛: 我更想知道，别说被穿越回原始社会，就说万一不小心掉深山老林里了，到底身边有多少能吃的东西呢？
龙啊龙啊龙啊龙：需要转发给那些穿越到蛮荒时代的伟人们！
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转自英国那些事儿微信公众号
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