黄秋葵是以嫩荚果供食用的蔬菜，别名秋葵、羊角豆等。露地栽培可在春、夏、秋3个季节进行，从4月初到11月下旬可连续有鲜荚果供应市场。秋葵价格高、利润高可为广大菜农带来巨大财富。下面为大家介绍一下秋葵的种植技术。
1.品种选择
黄秋葵按株高分类可分为高株和矮株品种。在桂南地区宜选择高株、荚果棱角形的品种为宜（如新东京5号）。其具有耐旱、耐热、抗病性强、果实浓绿色、内质厚、品质优、采收时间长等优点。矮株品种也可种植，其具有宜密植、抗倒伏和管理方便等优点，但在品质和产量上比高株品种略差。
2.选地、施肥种植
黄秋葵适应性强，对土壤要求不高。但要获得优质高产，宜选择有机质含量较高、疏松肥沃、排灌方便、阳光充足的地块来种植。忌连作，也不宜于葫芦科、茄科的蔬菜地连作，以减少根结线虫的危害。与十字花科叶类蔬菜轮作较好。每亩施用腐熟食用菌渣2.5～3t，沼气渣2500～3000kg，复合肥30～50kg，钾肥10～15kg；或每亩施用腐熟农家肥1～1.5t，复合肥30～40kg，钾肥10～15kg。
农家肥要腐熟，我们建议广大菜农使用商品化的有机肥发酵剂，这样的有机肥不容易产生烧苗，且里面的菌体在后期植物生长过程中有助于肥料的进一步利用。在定植前半个月均匀撒施，并用旋耕机翻入土内，然后平整土地。定植前起好畦，畦高20cm、宽110cm，沟宽30cm。
3.黄秋葵定植
黄秋葵喜温怕寒不耐霜冻，春季露地种植要适期，宜在大棚内提前保温育苗，于3月中下旬定植。4－6月气温是有利于黄秋葵生长开花的季节，因此，秧苗在气温稳定在17℃以上时要及时移栽于大田。适当早定植是夺得高产稳产的关键之一。在畦高20cm、畦宽110cm、沟宽30cm的畦面上以株行距（45～50cm）×70cm的规格品字行双行打穴定植，亩栽2000～2500株，定植后淋透水。春季不宜栽植过深。深植地温低，发根慢，植株生长慢。
春季定植应在晴天下午进行，夏季栽培定植应选阴天为宜。黄秋葵要求光照充足、合理密植。如果过密种植，到生长中后期叶片会相互重叠、遮荫，植株生长细弱，节间长，不利于开花结果，并且容易倒伏，导致早衰。中等肥力的地块田块每亩栽2000～2500株左右为宜。
4.黄秋葵中耕管理
定植后要注意经常除草、松土。松土时一般以5～7cm深度为宜。在植株长高至45cm左右未封行前（即现蕾前）宜进行中耕。培土、施肥同时进行。封畦后则拔除杂草而不进行中耕松土，以防损伤根系和植株，要及时摘除侧枝，改善田间通风透光，增强植株光合作用。主枝高达80～100cm左右可摘心，使养分集中供应开花结果。
5.黄秋葵采摘
黄秋葵为连续开花结果的作物，初收每隔2～3天摘一次，结果盛期隔天摘收一次，后期每隔3～4天摘收一次。要在荚果嫩绿时及时采收，否则纤维增多，影响食用品质，而且影响植株的进一步开花结果。
来源：中国农业网
欢迎订阅《中国蔬菜》，邮局订阅代号：82-131，订阅热线：183-1116-7860
蔬菜·中国：www.cnveg.com.cn
长按指纹 识别二维码 关注《中国蔬菜》
