昨天记者获悉，连续几天上涨的福州蔬菜价格终于出现止涨并小幅回落的态势。台风过后，福州市加大了蔬菜从外地调运的力度，几天时间便增加供应25%左右。福州平价商店也选取了部分大众菜进行平价销售。业内人士介绍，虽然目前福州蔬菜供应增加，但因为从外地调菜成本较高，所以较高的菜价可能还会维持十几天。
本周供应增25% 部分蔬菜平价卖
记者在福州一些超市看到，与台风前比，目前的蔬菜价格高一些，特别是叶类菜，每500克基本都在2.5元以上，如奶白菜每500克2.58元，生菜每500克3.58元等，部分叶菜的价格比台风前上涨两三成。
不过，豆类、菌类、瓜类价格相对稳定，与之前的相差不大。还有白萝卜每500克1.69元，冬瓜每500克0.99元，价格也较低。
“本月初福州蔬菜的平均批发交易价每公斤在2.7元左右，但台风过后几天持续上涨，到12日最高涨到每公斤2.99元。”福州海峡蔬菜批发交易市场相关负责人说，昨天批发均价没有继续上涨，还有些回落，降到每公斤2.92元。
据介绍，福州批发市场的叶菜本周冲高后有所回落，比如春菜批发价从本月7日的每公斤3.09元涨到11日的每公斤5.12元，上海青从每公斤2.45元涨到每公斤4.88元，油麦菜从原来的每公斤4.09元涨到每公斤5.17元，昨天，这3种菜的批发价分别降到了每公斤4.11元、3.76元和4.67元。
福州海峡蔬菜批发交易市场相关负责人说，本月8日受台风影响，进场交易的商家大幅度减少，所以当天整个市场的交易量比平时缩减了一半，第二天慢慢恢复，到本月10日成交量达到2000多吨，这几天每天达到2500吨至2800吨。
总体看，目前福州本地蔬菜供应有所下降，从外地调入的蔬菜却大量增加，近两天从云南、海南、山东等外地调运的蔬菜每天达到了1400吨，整体供应量可完全保障市场需求。
据了解，为稳定零售市场的蔬菜价格，民天集团已开始在市区的20多家平价商店每天选取3种大众菜，基本按成本价销售。
展开抢收抢种 菜价将恢复正常
福州市商务局相关人士表示，在此次台风中，福州市的蔬菜基地受灾面积虽然达到2.7万亩，但福州全市现已有蔬菜基地近14万亩，所以市民不用担心后期福州本地菜供应跟不上。
据了解，对受灾蔬菜基地，市商务局也根据灾情统计及相关灾后财政补贴政策，与市财政局紧密配合，迅速调动紧急救灾资金下发到重点企业和生产基地等，大力支持灾后恢复生产及生活必需品的调运。同时部署抢收、抢种工作，要求各地及时上报具体收种数量。
对蔬菜批发市场和零售商场，福州市也提出相关要求，要求福州海峡蔬菜批发市场对叶类菜进场交易减免进场交易费，降低蔬菜交易成本。超市也要备足货源、稳定价格，努力维护市场秩序，保障市场供应。
“虽然蔬菜的整体供应已经增加，但外省调运的蔬菜因为成本较高，所以价格自然也会更高些。”福州海峡蔬菜批发交易市场相关负责人说，这种情况短期可能难以改变，整体蔬菜的价格即使有回落，也仍会保持在较高的位置。
福州一些超市的相关负责人也表示，接下来如果天气逐渐转好，目前抢种的蔬菜快的在本月底下月初就会陆续上市，到时本地菜供应增加了，福州整体菜价就会慢慢恢复正常。
摘自《福州晚报》
欢迎订阅《中国蔬菜》，邮局订阅代号：82-131，订阅热线：183-1116-7860
蔬菜·中国：www.cnveg.com.cn
长按指纹 识别二维码 关注《中国蔬菜》
