土壤“洗澡”后长的韭菜、“满月足胎”的黄瓜、“喝”沼(营养)液长大的西红柿……。中秋国庆两节来临之际,前来高碑店市碧照轩有机蔬菜基地订购产品的人们,看着品着各种“良心菜”,纷纷表示“找回了自然熟的味道”,对自己节日餐桌,也多了一份放心和信心。
资料显示,由于不断追求产量效益,长期使用化肥农药,我国许多土地重金属超标,农药残留污染严重。去年开始,该市依托该基地注册“心对心良心菜”商标,打造2万亩“良心蔬菜工程”,今年已种植5000余亩有机蔬菜。生产中,变以前的“化学农业”(施用化肥、农药和催熟剂等)为“物理农业”(采用有机粪肥、沼液、大棚等不破坏植物内部结构的物理办法)。投入巨资,运用先进技术给被污染的土壤“洗澡消毒”回归土壤原生态;不施用任何生长药剂,只用有机肥料,确保“零残农”。这样,品质虽提高了,但产量下降了,生长期延长了。对品质和产量效益的不同追求无疑成为人们考量企业良心黑白的一个指标,口碑由此逐渐形成。今年廊洽会上,该基地成为省内唯一农业项目与北京华联超市签订浓超对接项目。