1、高温季节为什么进行温室和大棚消毒?
答:近几年春天倒春寒出现的天数较往年偏多,越冬茬栽培的番茄、辣椒、黄瓜等作物春季植株死亡、烂秧等现象较为普遍,特别是在种植3~5年的温室、大棚中土传病虫害发生尤其严重。主要是由于病菌(多为疫霉菌)引起的根腐病、枯萎病、茎基腐病、青枯病、根结线虫病等,现已成为生产中防治的难题,目前尚缺乏高效低毒的农药。生产中采取的常规化学药剂防治方法,很难防治土传病虫害的发生。因此,种植户要充分利用夏季高温的7、8月,进行土壤消毒。此时正是保护地蔬菜倒茬的空闲时期,具体方法主要有3种,分别为化学药剂消毒、蒸汽消毒、太阳能+化学能消毒。其中,化学药剂消毒可采用溴甲烷,但对人体和环境危害较大,已被淘汰,并将于2015年完全禁用;蒸汽消毒成本较高,目前在国内还没有相应的设备及过硬的配套技术,一般不容易做到。相比之下,在高温季节采用石灰氮(氰氨化钙,下同)消毒,将温室、大棚密闭覆盖地膜,对棚室内土壤进行太阳能+石灰氮+秸秆(稻草、麦秸、鸡粪、牛粪)等,进行高温闷蒸消毒的办法比较安全实用。
2、石灰氮具体怎样消毒?
答:石灰氮为黑色粉剂,施入土壤中遇水产生氰胺、双氰胺,是很好的杀菌剂,对土传病害和虫害有明显的防治效果。同时,石灰氮呈碱性,可调节土壤的pH值;石灰氮也是一种含缓释氮素16%~20%的肥料,其有效氮素持效期达2~3个月;含钙素(CaO)42%~50%(生产厂家不同其含量不同),施入土壤中由于钙元素的增加,调节了土壤的团粒结构,减少的因缺钙引的生理病害。目前在日本、韩国等国家的园艺农场,田间消毒也多采用石灰氮。具体操作方法:
①在棚室内清除前茬作物后,地面撒上碎稻草或麦秸(长3~5厘米的小段)1公斤/平方米(鲜番茄秧、黄瓜秧用2公斤)、石灰氮0.15公斤,与土壤充分混合(用旋耕犁旋2遍),起垄,垄宽60厘米、高40厘米,并覆地膜、盖严,然后沟内灌水,将温室、大棚密闭。白天地表温度可达70℃左右,20厘米深土壤温度在40~50℃,持续20天以上,在种植作物前须揭膜晾5~7天,土壤中氰胺化钙的味道散尽后才可种植。用以上方法消毒起到了杀菌、灭虫、降盐和补充钙元素的效果。
②对一直用旋耕机犁地、土壤板结盐渍化较重、根结线虫病发生较普遍的地块,消毒前土壤必须先深翻25~35厘米,然后撒上石灰氮、秸秆(麦秸或玉米秸、鸭圈粪、喂牲畜剩余的草渣、鲜瓜秧等),旋耕后再起垄、覆地膜(封闭越严越好)、灌水后密闭大棚,高温闷棚25天左右(6月中旬至8月下旬)。
③对于种植3~5年,或只发生植株死亡、烂苗而没有根结线虫病发生,或上一年进行过严格消毒的棚室可采取简易消毒法——沟垄交替免耕法进行消毒。即将原来的走道挖沟,沟宽30~40厘米、深25~30厘米,就地将蔬菜植株(包括病株残体,每亩鲜秧蔓2000~3000公斤),或其他秸秆(干秸秆600~1000公斤)等,同石灰氮(50~75公斤)和下茬作物施用的有机肥一起施入沟内,边撒边与垄背土同时回填,整平后再撒1遍石灰氮(15公斤),然后取原垄背土覆盖在上面,形成新的垄背,原来的背变成沟。覆盖地膜、灌水、闷棚20天左右。要保持棚膜良好的透光性,以提高温度保证消毒效果。揭开地膜晾5~7天后才能定植下茬作物。如果夏秋茬作物不需要施用其他肥料,可在土壤中施一些生物菌肥、部分中微量元素肥料。
④液体石灰氮的应用。种植2~3年的棚室,如果只发生植株死亡、烂苗,可用液体石灰氮进行局部土壤消毒。即每亩用药5~20公斤,兑水稀释3~5倍,喷施或浇灌种植穴或种植沟,覆膜密闭7~10天,晾3~5天。液体石灰氮也可用于滴灌,操作简便、投入少、效率高。在作物收获后或定植前10~15天,每亩用25~40公斤,结合滴灌直接用在栽培垄或畦内。采用膜下滴灌消毒,需要密闭7~10天,首次消毒需要加倍用量。生物菌肥要在消毒后15天使用。
3、土壤消毒后如何预防病虫害的再侵染?
答:采用石灰氮消毒后的大棚或日光温室怎样预防土传病害的再侵染,并保持土壤的活力?一是将工具放到棚室内消毒,包括在大棚中使用的专用工作服和鞋;二是育苗要采用无土基质,或育苗土必须进行消毒。三是施肥时要增施生物菌肥,施用时与化肥分开,可提前先用化肥,定植时再用生物菌肥,并补充中微量元素。集中沟施或穴施。另外,要注意的是石灰氮消毒后,特别是全面消毒的棚室,在氮肥施用量上要减少到正常用量1/3,否则土壤中含氮量太高易引起幼苗徒长;土壤中钙肥基本能满足作物正常生长的需要,可以不用再施;对有根结线虫病发生的棚室在作物定植后最好是再用1次阿维菌素,减少因操作等再次带入的虫源。
转自《中国蔬菜》