3 病虫草害防治要求
3.1 主要病虫害
主要病害：霜霉病、软腐病、白斑病、菌核病、炭疽病、病毒病等。
主要害虫：蚜虫、小菜蛾、菜青虫、跳甲、猿叶甲、斑潜蝇、斜纹夜蛾等。
3.2 防治原则
从作物—病虫草害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。
相关投入品的使用应符合GB/T19630.1-2011中5.8.2的规定。
3.3 防治方法
①农业防治 选用抗病性及抗逆性强，并适合消费者习惯和种植条件的品种；合理使用轮作、间作技术；深耕松土，实行晒垡或冻垡；做好田园清洁，通风透光，清除田间及田边作物残体和杂草；合理施肥，增强植物抗性，减少病虫害。
②物理防治 利用遮阳网、防虫网防虫；安装杀虫灯、诱色纸等除虫；在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜避蚜；在温室或大棚内悬挂黄色粘板；人工摘除卵块、或用水冲刷等；夏季高温闷棚。
③生物防治 保护利用自然天敌，或人工繁殖、释放和引进捕食性天敌；捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、大草蛉、瓢虫和捕食螨等；寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等；亦可以用苏云金杆菌、白僵菌、核型多角体病毒、阿维菌素类抗生素等防治病虫害。
④药物防治 合理科学使用药剂防治，宜用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；允许有限制地使用氢氧化铜、硫酸铜等杀真菌剂防治真菌性病害；亦可以用抑制蔬菜真菌病害的肥皂、植物制剂、醋等物质防治真菌性病害，用高锰酸钾防治多种病害；可以有限制地使用鱼藤酮、植物源的除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土杀虫。
⑤杂草防治 制备有机肥时，应使其完全腐熟，杀死肥源中的杂草种子；覆盖除草。可采用黑色塑料薄膜覆盖，种植绿肥除草。休耕时，种植一茬绿肥，在绿肥未结籽前翻入土中作为肥料，间作除草。人工除草，作物封行前，结合中耕除草。机械除草，定期用除草机除去田块周边杂草。
4 采收要求
按照兼顾产量、品质、效益和保鲜期的原则，适时采收；严格执行农药、肥料施用后采收安全间隔期，不合格的产品不得采收上市。
应配置专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要的设施，长途运输要有预冷处理设施。有条件的地区建立冷链系统，实行商品化处理、运输、销售全程冷藏保鲜。有机绿叶蔬菜产品的采后处理、包装标识、运输销售及包装标识等应符合GB/T 19630-2011有机产品标准要求。
有机绿叶蔬菜应推广净菜上市。
5 生产档案管理要求
应建立严格的投入品管理制度。投入品的购买、存放、使用及包装容器的回收处理，实行专人负责，建立进出库档案。
应详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，病虫草害发生与防治情况，产品收获日期。有机绿叶蔬菜生产基地生产档案记录应保存5年以上。
对有机绿叶蔬菜生产基地内的生产者和产品实行统一编码管理，统一包装和标识，建立良好的质量追溯制度，确保实现产品质量信息自动化查询。
以上为长江流域有机绿叶蔬菜栽培技术规程，其他地区可参照执行。
（转自《长江蔬菜》）
