施用基肥要合理
茄子需肥量较大，基肥要施用充分发酵腐熟的畜禽粪等有机肥，一般亩用15方左右，生物肥600斤，同时结合测土配方施肥，施入适量化肥和微量元素肥料。施肥后要用旋耕机耕翻与人工深翻相结合，耕翻2-3遍，使土壤耕作层深度达到30厘米以上，以使肥料与土壤充分混匀。
合理施用肥水
茄子定植后第一次浇水要浇足浇透。在植株生长过程中，为防止徒长，浇水时要小水勤浇，切忌大水漫灌；但也不能控水过度，否则会导致茄子花针短、坐果差、生脐腐病。
施用冲施肥时，最好在晴天上午进行，要本着少施勤施的原则，根据茄子生长期需肥规律的不同而灵活掌握。
掌握好棚内温度
茄子喜强光、喜温暖，一般要求白天温度控制在28-30℃，下半夜控制在13-18℃，尽量使昼夜温差保持在10℃以上。要根据天气情况及风向变化，及时调整放风口大小或拉放草帘。
视茄子长势情况，选留回头茄
当采摘完植株上第2或3个茄子以后,根据植株长势强弱和品种差别，灵活选留侧枝。一般“大龙”茄子不留侧枝，而布利塔、702、765、茄王等品种可留侧枝。在茄子抹杈时可选留2个侧枝，以促使选留的侧枝结出高质量的“回头茄”。一个茄子约重0.3斤左右，平均价格1块钱/斤，一亩地种植1500棵茄子约能增产900斤左右，一亩地也能增收八九百元。另外，当茄子植株长到1.5米左右时,要打主头留侧枝,以促使茄子结出更多的果实，增加产量。注意：不要等植株长到2米高时再打主头，否则增产不明显。
灵活掌握点花药浓度
一般常用1支2%的2，4-D（2毫升/支）兑水2.2斤，同时混加速克灵5克，云大120加4毫升，赤霉素6毫升，以提高坐花率和坐果质量。冬季低温要适当提高浓度。点花以每天上午最适宜，点药液不可过多，如过多过重，结出的茄子容易弯曲，出现畸形果。一般以点1厘米为宜。
及时防病治病
冬季低温高湿，棚室茄子最易发生菌核病、绵疫病、灰霉病及生理性缺素症等。为防病害发生，一般每隔7-10天就要喷用一次杀菌剂防治，常用的有异菌脲、乙烯菌核利、代森联等。
施用药物防病时，要注意最好不要喷用具有抑制生长作用的含唑类的杀菌剂，因为某些唑类药物一旦浓度掌握不当，易使果实畸形，影响商品价值。有些农民为防植株徒长而喷用烯唑醇，结果棵子倒是“压住了”，但本来是圆茄的茄子果实成了硬疙瘩不肯膨果、长茄的茄子果实也变得又粗又短，失去了原有的商品性。
