1 蔬菜基因组测序研究取得重大进展
1.1 黄瓜
2014 年11 月29 日，国际顶级学术期刊—《Science（科学）》以长篇幅论文的形式发表了由中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、中国农业科学院深圳农业基因组研究所副所长黄三文领导完成的黄瓜苦味合成、调控及驯化分子机制研究， 揭开了黄瓜变苦的秘密，为培育无苦味黄瓜新品种和开发合成抗癌药物——苦味物质葫芦素迈出了关键一步。
黄瓜苦味物质葫芦素具有很好的药用价值，最早在《本草纲目》中就记载富含葫芦素的甜瓜瓜蒂具有催吐及消炎的功效。现代医学研究还发现葫芦素能够抑制癌细胞的生长，可与其他抗癌药物一起用于癌症治疗。黄三文表示，正在与有关科研单位开展合作研究，葫芦素的合成和调控机制一旦破解，或为将来开发合成治疗癌症的药物打下坚实的基础。
1.2 番茄
中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、中国农业科学院深圳农业基因组研究所副所长黄三文领导的国际番茄变异组研究团队，通过对世界各地的360 份番茄种质进行重测序分析，构建了完整的番茄遗传变异组图谱，为揭示番茄的进化历史、基因挖掘和分子育种奠定了基础。最新研究成果在线发表于2014年10月13日的《Nature Genetics（自然·遗传学）》杂志。
1.3 甘蓝
2014 年7 月，在中国农业科学院油料作物研究所和中国农业科学院蔬菜花卉研究所、华大基因研究院的主导下，联合国内外多家科研机构共同完成了甘蓝基因组测序和分析，并在此基础上与其他近缘种植物基因组进行比较，发现作物种间和种内基因组呈现多层次不对称的进化规律。该研究成果在线发表在国际权威学术期刊《NatureCommunications（自然·通讯）》上。
1.4 萝卜
2014 年5 月18 日，日本一个研究小组在新一期英国科学杂志《DNA 研究》网络版上报告称，成功解读了萝卜基因组的主要部分，这一发现将有助于调整萝卜的味道和颜色等，从而开发出新品种。
1.5 辣椒
韩国首尔国立大学的一个科学家团队完成了针对辣椒的首次高质量参照基因组测序，并在此基础上鉴定了负责生成辣椒素的基因。相关文章发表在2014 年1 月19 日的《Nature Genetics（自然·遗传学）》上。2014 年3 月，由贵州省遵义市农业科学研究所牵头，联合四川农业大学、华南农业大学、深圳华大基因研究院和墨西哥生物多样性基因组学国家重点实验室等13 家科研院所，成功测定了遵义市农业科学研究所选育的辣椒栽培品种Chiltepin的基因组，研究成果以论文形式在《PNAS（美国国家科学院院刊）》上发表。
2 2014 年两项蔬菜研究成果获国家科学技术奖
2014 年度国家科学技术奖共授奖318 项成果，包括46 项国家自然科学奖项目、70 项国家技术发明奖以及202 项国家科学技术进步奖，其中关于蔬菜的获奖项目有2 个（表1），分别为甘蓝雄性不育系育种技术体系的建立与新品种选育和西瓜优异抗病种质创新与京欣系列新品种选育及推广。
3 2014 年蔬菜价格整体走低，生姜逆市暴涨
近年来，我国蔬菜价格波动剧烈，2010 年大蒜、生姜、马铃薯等耐贮存蔬菜价格达到历年来峰值，出现“菜贵伤民”现象；2011 年却接连出现蔬菜滞销及价格下跌现象；2012、2013 年蔬菜价格整体上涨；2014 年蔬菜价格整体走低，马铃薯、花椰菜、辣椒等蔬菜价格大幅跳水，而生姜价格却不断攀升，“菜篮子”问题成了全社会关注的焦点。
2014 年1～6 月蔬菜价格一路下滑，7 月后蔬菜价格呈上升趋势，但整体价格较2013 年降幅明显。
云南、贵州、内蒙古的马铃薯，甘肃的洋葱、花椰菜，宁夏西吉的芹菜，广东、广西、江西的辣椒等均出现滞销、积压情况，价格较往年同期大幅下降。
据悉，2014 年山东青岛菜价达4 年来最低点，“1 元菜”成为市场的主角，不少菜价甚至跌破了1 元；乌鲁木齐菜价连续7 个月下降，对CPI 的“冷却”作用明显；北京新发地蔬菜批发市场整体菜价处于5 年来同期的最低点。
据有关专家分析，2014 年整体气候条件比较适宜蔬菜生长，属于蔬菜生产的“大年”。2014 年春季北方地区的气温明显高于历年同期，部分蔬菜熟期提前，北方提前上市的蔬菜与南菜北运的蔬菜“撞车”，造成市场供大于求，菜价持续下跌；夏季气候基本上属于风调雨顺，夏季冷凉地区蔬菜还没有退市，后续产地的蔬菜就开始上市，致使菜价下降至低点；9 月以后，蔬菜产地和生产方式发生转换，在转换过程中，出现重叠现象，致使菜价回落。
除了气候条件，部分蔬菜在田面积和产量的增加可能也是造成2014 年蔬菜价格大幅下跌的原因之一，同时与蔬菜生产“大小年”也有一定的关系。
相较于其他蔬菜，2014 年生姜价格持续高位运行。在山东省生姜主产区之一的莱芜市，生姜批发价格达到17 元·kg-1；在河北省石家庄市，生姜零售价格甚至超过20 元·kg-1。
2014 年生姜价格不断攀高，主要原因有两个：一是生姜种植面积减少所致，2010 年生姜价格一度暴涨，引发农民种姜热，直接导致了2011、2012 年生姜价格走低，农民种植积极性不足，2013 年生姜种植面积骤减。二是反常天气导致生姜减产，2013 年7 月山东省降雨量较2012 年同期增加61%，造成生姜涝死现象发生，而8 月以后多地旱情较重，致使生姜生长不旺，发病率高。除了种植面积减少和反常天气外，潍坊“毒生姜”事件也是导致2014 年生姜价格上涨的原因之一。
4 防菜贱伤民，多省市启动蔬菜价格保险工作
针对菜价的波动，多省市启动蔬菜价格保险工作，保障居民生活稳定。2011 年起，上海市在国内率先推出了“冬淡”和“夏淡”普通白菜（青菜）成本价格保险产品。理赔启动依据零售价格与前3年平均价的比较，当零售市场监测价格低于前3 年同期平均值时，启动理赔。2014 年多省市相继启动蔬菜价格保险工作，在四川皮窝和重庆潼南蔬菜保险试点均现第一单赔付。
2014 年9 月，宁夏回族自治区启动基本蔬菜价格政策性保险工作，这是我国第一个全省开展此工作的省区。为调动蔬菜生产企业、合作社、种植大户等参保积极性，保费的80% 由政府价格调节基金承担，20%由蔬菜生产投保人承担。
2014 年12 月8 日，山东省开展蔬菜目标价格保险试点，首批选定大白菜、大蒜、马铃薯纳入保险名单，政府补贴80% 的保费，农户自行承担20% 保费，随着试点规模扩大和农民参保积极性的提高，将视情况逐步调低政府保费补贴比例。
2014 年上半年四川省皮窝乡发动薯农为101.73 hm2（1 526 亩）马铃薯上保险，不久后，受雨水影响，皮窝马铃薯晚疫病大面积发生，近千亩欠收甚至绝收，随后，863 户农户便领到逾6.4 万元的赔偿款，这成为四川万源首例农民因蔬菜受灾而获得的保险理赔。2014 年8 月，重庆潼南蔬菜保险试点现第一单赔付，参保的11 家种植大户收到来自中华联合财产保险股份有限公司累计逾57万元的保险赔偿，这为潼南蔬菜种植，乃至全市探索农产品价格保险机制提供了初步的样板。
5 种业改革成效明显，科研成果加速落地
2014 年以来，新一轮深化种业体制改革加快推进。农业部会同国家发改委、财政部、科技部等19 个部门和单位，以《关于深化种业体制改革提高创新能力的意见》为主线，以种业科研体制为突破口，加速科研成果的转化落地，推动科研力量向企业转移，取得明显成效。
为产权交易搭建公共平台。为了提升种业科研竞争力，农业部启动种业科研成果权益比例改革试点，依托中国农业科学院建立了国家种业科技成果产权交易平台，基本形成了覆盖品种权、育种专利等种业科技成果产权在线交易的全套系统，推动种业科研成果的公平、公正、公开交易。2014 年12月2 日，农业部在中国农业科学院举办种业科技成果确权推介交易活动，现场完成9 笔新品种、新技术的交易签约，成交总金额超过3 000 万元。
为企业创新提供政策支持。农业部加大政策支持力度，通过种子工程等专项设立企业育种创新能力建设项目19 个，将14 家种子企业纳入农业部重点实验室，并采取定向委托方式由育繁推一体化企业牵头申报转基因玉米产业化研究课题。面向育繁推一体化企业开通品种审定绿色通道，是品种管理制度的重大改革，对提升企业自主创新能力，加速新品种推广应用，建设种业强国具有重要意义。目前，前10 强种子企业年研发投入近6 亿元，占其销售收入的6% 以上；企业自育品种分别占国审玉米、水稻品种的50% 和47%；企业申请新品种权的数量超过科研教学单位。
为成果推广改善市场环境。农业部联合公安部、工商总局开展种子打假行动，坚持部门打假与企业维权相结合，提高打假效率；大案、要案查处与媒体曝光相结合，保持打假高压态势，重拳打击套牌侵权行为。2014 年上半年查处案件2 700 起，移送司法89 起，捣毁多个特大造假窝点，市场秩序明显好转。下半年，农业部在制种基地展开重点抽查行动，从源头上遏制假冒伪劣种子流入市场，进入农户。
6 世界种子大会在京召开，助力中国未来种业发展
有种业界“奥林匹克”之称的第75 届世界种子大会2014 年5 月26 日在北京开幕，来自美国、荷兰、德国、意大利等60 个国家和地区的1 400 多名种业代表参加了会议，这不仅是世界种业大会第一次来到中国，也是中国种业“走出去”迈出的坚实足迹。
本届世界种子大会以“小种子 大梦想”为主题，展示了来自33 个国内外种子企业和科研机构的1 200 个作物品种。大会开幕次日，北京种企就签下了1 500 万美元进出口大单，相当于全市往年全年进出口总额的1/4。
近年来，我国种业快速发展。目前，我国农作物种子市场价值大约650 亿元人民币，位居世界第二位，仅次于美国。据农业部副部长余欣荣介绍，目前国家每年推广使用的农作物主要品种大约5 000 个，其中国家自育的品种占到主导的地位，如蔬菜85% 以上种植的是国家自育的品种。
尽管近年来我国选育品种的市场份额在逐渐加大，但也面临严峻的挑战，与国外种子企业相比，我国种业企业相对分散，研发能力薄弱，育种资源和高端人才仍然不足。余欣荣对此指出，此次召开的2014 世界种子大会，为我国未来种业发展提供了一个机会，未来我国将进一步加大科技投入力度，不断完善相关体制建设，促进种业的快速发展。
7 新《种子法》有望2015 年出台
“种子法修订草案已提前完成征求意见工作，最早将于2015 年4 月提请全国人大常委会审议。”2014 年9 月15 日，第十二届全国种子信息交流暨产品交易会高峰论坛上，全国人大法案室副主任张福贵做上述表示。历时4 年的修法进入尾声，新种子法出台在望。
新修订的种子法将对种质资源保护、育种科研体制机制、品种管理、植物品种保护、种子生产经营、监督管理、种企扶持措施、法律责任等8 个方面进行完善和规范。值得关注的是，此次修改种子法会将现行植物新品种保护条例中的基本制度修改后，合并到新修改的种子法中，单列新品种保护一章。同时种子法修订草案将专门设置扶持措施一章，通过法律形式对种子企业的发展加大支持力度。
目前，我国品种审定存在品种过多、标准不统一且与市场脱节、审定不够规范等问题。因此，种子法修订草案将大幅度减少主要农作物审定品种的种类，由过去需要审定的28 种主要农作物减少为水稻、小麦、玉米、棉花、大豆5 种。此外，将进一步规范品种审定程序。张福贵特别提到，新修订的种子法将建立非主要农作物品种和非主要林木品种登记制度。国务院农业、林业行政主管部门发布非主要农作物和非主要林木等级目录。列入等级目录的品种在销售、推广应用前应当申请登记。
针对目前饱受诟病的品种审定制度，张福贵认为，品种审定是判断“品种好不好”，可以交给市场鉴别。但品种登记制度是判断“品种是不是”，政府有着不可推卸的责任。
8 全国种子可追溯查询平台上线
从县城农资大市场、乡镇种子经营店，甚至走村串巷的商贩手里，农民买到种子却无法判断真伪，只能怀着希望种下去……这是当前种子销售最普遍的一种方式，在一定程度上也是套牌侵权猖獗的温室土壤。
以中国种业信用明星企业为主体的隆平高科、垦丰种业、登海种业、中种集团、丰乐种业、奥瑞金、金色农华、东亚种业、秋乐种业、大华种业和屯玉种业等11 家种子企业拿出其主推的玉米、水稻、小麦品种进行委托经营，力图实现种子质量全程可追溯。农业部种子局建立了全国种子可追溯试点查询平台，2014 年12 月21 日开始试运行。从此以后，农民可以在这个平台上直接输入相关产品追溯代码或通过智能手机查询，辨别种子真伪。此平台可实现种子信息的全程可追溯，包括品种名称、包装式样、审定编号、适宜区域、企业资质等的查询.
文章摘选自中国蔬菜 作者：段韫丹
