镁元素是蔬菜生长必需的一种中量元素。在中量元素中，镁的吸收量稍逊于钙。植物体内镁的含量约为干物质的0.05%-0.7%。看上去所占的比重不大，但对蔬菜生长有很大的影响。在实际生产当中，由于土壤理化性状不良或是施肥不合理，蔬菜缺镁症状发生越来越多，特别是在蔬菜生长的中后期，有些作物表现较为严重。但我们也不得不看到，当前市面上也有不少肥料产品以廉价的硫酸镁来填充，进而出现镁过量的情况。
事实：缺镁症状比比皆是
镁是一切绿色蔬菜所不可缺少的元素，因为它是叶绿素的组成成分之一，它对光合作用有着重要的作用，同时它又是许多酶的活化剂，有利于促进碳水化合物的代谢和呼吸作用。因而，缺镁势必造成番茄下部叶片叶脉间黄化，发生黄叶。
最近一段时间，很多菜农通过电话咨询：西红柿从老叶开始在叶脉之间出现黄斑，病斑的背面没有出现毛状物或霉状物，在温度高时，尤其是西红柿坐住第三穗果后症状表现明显。问得了什么病？
该症状是由于缺素表现出的生理病害，或称生理障碍。不是由侵染性病原物引起的，发生这种症状的西红柿叶脉间失绿，产生的黄色病斑是典型的缺镁症状。
近日，记者来到山东省寿光市田柳镇西兴王村走访，菜农王师傅又向记者反映，番茄定植后出现下部叶片褪绿黄化的问题。记者走进棚内观察病叶，发现近地面的2-3片叶均出现叶脉间失绿的症状，其他叶片均正常。造成这种黄叶的直接原因是植株缺镁。
分析： 拮抗作用导致缺镁
曾经有专家这样说过，寿光种蔬菜不缺镁和钙。确实，在如寿光等石灰性土壤的地下水中富含镁。但元素间的拮抗作用导致作物缺镁。如一种营养元素过量时，常会抑制另一种营养元素的吸收和利用，这就是营养元素间的“拮抗”现象。
在营养元素间，这种现象相当普遍，因此，当施肥不合理使某种营养元系严重过量时，这种拮抗现象就会导致其它某种营养元素的缺乏。我们知道，钾、镁拮抗，并且钾对镁拮抗强烈、镁对钾较弱，因此在过量使用钾肥的情况下，容易造成镁元素吸引受阻，进而导致番茄黄叶发生。
近年来，随着菜农对番茄需肥规律的了解和销售者对番茄品质要求的提高，很多菜农重视了钾肥的使用，甚至有些菜农不论是底施还是追施都大量使用了含钾量高的肥料，结果造成了土壤中速效钾养分偏高，因而抑制了镁的吸收和利用。
而上期我们钾肥报道就明确指出了棚室土壤中速效钾的含量偏高。棚室蔬菜栽培土壤速效钾含量以250-400毫克／千克为适宜，而土壤检测表明棚室土壤速效钾的含量达800毫克／千克以上，大大超标，因此导致。
措施：土壤状况不一，镁元素使用有区别
从全国的设施蔬菜栽培土壤的检测情况来看，呈现两极分化的态势，有的棚室土壤中镁含量较低，达不到蔬菜适宜的300-450mg/kg的范围，有的则超标严重，高的甚至达到了15543mg/kg，镁元素严重超标。
鉴于土壤镁元素含量差距较大，且不同类型的土壤镁含量不同。菜农在使用镁肥时首先要对土壤进行检测，了解土壤镁素的丰缺情况，才能够有目的地施用镁肥。根据土壤酸碱度选用镁肥品种。对中性及碱性土壤，宜选用速效的生理酸性镁肥，如硫酸镁；对酸性土壤，宜选用缓效性的镁肥，如氧化镁等。镁肥可用于基肥、追肥或叶面喷施。做基肥，要在耕地前与其他化肥或有机肥混合撒施或掺细土后单独撒施。做追肥要早施，采用沟施或兑水冲施。向土壤施用镁肥每亩硫酸镁的适宜用量为10-13公斤，折纯镁为每亩1-1.5公斤；一次施足后，可隔几茬作物再施，不必每季作物都施。在作物生长前期、中期进行叶面喷施。
提醒：选择优质水溶肥，警惕土壤镁过量
现在很多菜农在蔬菜高产时期冲施水溶性肥料，若菜农选择正规的水溶肥产品，则可保证土壤中各种元素的协调。有许多菜农选择了劣质的水溶肥料，在频繁使用的情况下，会造成土壤镁元素的超标。据了解，一些劣质的水溶性肥料在生产时，其钾素所使用的原料不是磷酸二氢钾、硫酸钾等钾肥，而是价格低廉的镁肥。从产品外观上看不出有任何的区别，但是这样的肥料往往是钾素含量不足，而镁素严重超标。若是菜农长期使用这样的水溶肥料，势必就会造成了土壤钾不足，而镁过剩的情况。最终会打破土壤元素间的平衡，给土壤带来伤害。
