根据天气预报，今年是气温极其低下的一年，所以今年冬天可能十分的寒冷，因此要多加注意小麦防冻。注意帮助小麦少受到天气所带来的坏影响。那么小麦如何防冻呢？下面给大家介绍下小麦防冻方法。
小麦冻害症状：
冬季冻害是小麦进入冬季后至越冬期间由于寒潮降温引起的冻害。根据小麦受冻后的植株症状表现可将冬季冻害分为两类：第一类是严重冻害，即主茎和大分蘖冻死，心叶干枯，一般发生在已拔节的麦田。因为小麦进入拔节期，抗寒性明显降低，尤其是主茎和大分蘖发育进程早于小分蘖最易受害。第二类是一般冻害，症状表现为叶片黄白干枯，但主茎和大分蘖没有被冻死。第一类冻害会影响产量，第二类冻害对产量基本没有影响。
小麦防冻措施：
1、播种后镇压
有利于小麦过冬把地压实可以弥合土的缝隙，从而提高土地的保温能力。尤其是秸秆还田后，更要镇压。
2、选择时机冬灌
适当冬灌有利于小麦安全过冬，冬灌可以提高土壤的热容量，同时可以促进麦苗的生长发育。麦苗健壮，有利于抗冻。同时要注意冬灌要以气温在4摄氏度时为宜。如果低于4摄氏度时就会有发生冻害的危险。适得其反。温度要把控好。切记：光消不冻浇着早，光冻不消太晚了，夜冻日消浇着正好。即冷空气到来大幅度降温之前，进行一次冬灌。
3、施肥
开春，小麦返青时及时喷施磷酸二氢钾以及腐殖酸、海藻酸、氨基酸类叶面肥喷施磷酸二氢钾可以起到强根壮苗的功效，腐殖酸、海藻酸类叶面肥可以提供小麦的抵抗能力。同时，可以快速的促进小麦的返青。
4、适量播种
今年麦收时出现了种子萌动现象，发芽率和发芽势大幅度下降，所以在播种的时候，可以适当的增加播种量，但是不宜增加过多。播量过大麦苗密集，蹿高生长，易遭受冻害。具体播种量，建议询问当地种子经销商，以及详细了解品种的出芽率后确定。
5、盖草
冬前在小麦行间，每亩撒施300-400千克麦糠、碎麦秸或其他植物性废弃物，既保墒，又防冻，腐化后还可以改良土壤，培肥地力，是小麦抗旱、防冻、增产的有效措施。
6、壅土围根
在越冬前麦苗即将停止生长时，结合划锄，壅土围根，可以有效防止小麦越冬期受冻，冻害严重的年份尤为明显，一般可增产5%-10%。
7、盖粪
在小麦进入越冬期后，顺垄撒施一层粪肥（俗称“暖沟粪”），可以避风保墒，增温防冻，并为麦苗返青生长补充养分，盖粪的厚度以3-4厘米为宜，每亩施用粪肥5车左右，不足时，晚茬麦田、浅播麦田、沙地麦田以及播种弱冬性品种的麦田要优先盖。
8、控旺促壮
在小麦越冬期发生冻害时，用0.3%-0.5%矮壮素溶液喷洒麦苗或划锄断根，可抑制植株生长，抗御或减轻冻害的发生。
小麦冬灌原则：
·旱情较重的地块，或者是底墒虽然较足但表墒不足地块，要抓紧时间浇水，以促进小麦多分蘖多扎根。
·墒情较好的旺长麦田，可不浇越冬水，以控制春季旺长。
·对于地力差、施肥不足、群体偏小、长势较差的弱苗麦田，越冬水可于11月下旬早浇，并结合浇水追肥，一般亩追尿素10公斤左右，以促进生长。
·一般壮苗麦田，当日平均气温下降到5℃左右（11月底至12月初）夜冻昼消时浇越冬水为最好。早浇气温偏高会促进生长，过晚会使地面结冰冻伤麦苗。要在麦田上大冻之前完成浇越冬水。浇越冬水要在晴天上午进行，浇水量不宜过大，但要浇透，以浇水后当天全部渗入土中为宜，切忌大水漫灌。
小麦冬前旺长防控措施：
1、由于早播，发现有旺长苗头的麦田，在麦苗分蘖以后可根据情况适时进行镇压，通过镇压可抑制主茎和大蘖生长，起到暂时延缓小麦生长的作用。镇压时要注意选择晴天，早晨有霜冻或露水未干时不能镇压，以免伤苗。镇压后及时划锄；必要时，用0.2%-0.3%矮壮素溶液叶面喷施，也可抑制旺长，抗御冻害。
2、播量过大的麦田，先及时疏苗，建立适宜的群体结构，促进个体发育；再结合浇水，补充适量氮、磷速效肥，以弥补土壤养分的过度消耗。
3、肥水过量形成的旺苗麦苗，要注意深锄断根。当麦苗主茎长出5片叶时，在小麦行间深锄5-7厘米，切断部分次生根，控制养分吸收，减少分蘖，培育壮苗。
4、一些春性及弱冬性品种，且又播种过早，一旦发现，要注意在及早划锄、镇压的基础上，冬前壅土围根，保护麦苗安全越冬。
5、可根据旺长程度处理：旺长不严重的麦田可采用深耕断根的方法控制其生长。时间在立冬前后选晴天的下午进行深中耕，深度达10厘米左右。通过深中耕达到切断部分根系，削弱植株的吸收能力抑制地上部分生长的目的；对于旺长严重有拔节趋势的麦田，可在分蘖结束后、上大冻之前选晴天下午用镇压器进行镇压2-3次，使部分麦苗受伤控旺长；对于旺长麦田除进行镇压、深耘断根、划锄等措施外，还要采取适当化控调节，抑制旺长小麦茎杆伸长，缩短节间、促进分蘖、增加抗逆能力，确保麦苗安全越冬。
6、及时浇冻水：越冬前浇水可以补足土壤水分，稳定地温，促进根系发育，确保安全越冬，并为翌年春麦苗返青创造良好的土壤墒情，还可以塌实土壤，粉碎坷垃。浇冬水要在日平均气温5℃时开始浇，夜冻昼消，冬浇正好。对秸秆还田的回茬麦，不论哪类麦田都要浇冬水，踏实土壤，防止吊根。但要搞好田间调查，对长势较弱的麦田要适当早浇，对墒情好长势壮的麦田要适当晚浇，冬前浇水结合追肥，还能对生长过旺脱肥的麦田补施肥料。
冬小麦不同阶段施肥要领：
冬小麦在营养生长阶段（出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节）的施肥，主攻目标是促分蘖和增穗，而在生殖生长阶段（孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟），则以增粒增重为主。
由于气候、土壤、栽培措施、品种特性的不同，小麦植株一生中所吸收的氮、磷、钾数量及其在植株不同部位的分配也有变化。综合起来，一般认为每生产100千克小麦籽粒，需吸收纯氮2.8-3.2千克左右，磷1-1.5千克，钾2-4千克，氮、磷、钾三者的比例约为1∶0。4∶1。其中氮、磷主要集中于子实，分别占全株总含量的76%和82.4%，钾主要集中于茎叶，点全株总含量的77.6%。
冬小麦在各个生长发育阶段，吸收氮、磷、钾养分的数量是：出苗后到返青期前，吸收的养分和积累的干物质较少；返青以后吸收速度增加，从拔节至抽穗是吸收养分和积累干物质最快的时期；开花以后，对养分的吸收率逐渐下降。冬小麦对氮的吸收有两个高峰：一是从分蘖到越冬，一是从拔节到孕穗，后面的高峰远远大于前面的高峰。中国农业科学院对产量6188千克/公顷的冬小麦植株分析结果，在营养生长阶段吸收的氮占全生育期总量的40%，磷占20%，钾占20%；从拔节到扬花是小麦吸收养分的高峰期，约吸收氮48%，磷67%，钾65%。籽粒形成以后，吸收养分明显下降。因此，在小麦苗期应有足够的氮和适量的磷、钾营养。根据小麦的生育规律和营养特点，应重施基肥和早施追肥。基肥用量一般应占总施肥量的60%-80%，追肥占40%-20%为宜。
基肥
小麦的基肥应以农家肥为主，配合施用化肥。施足基肥于培育壮苗，促进有效分蘖和籽粒发育有重要作用。追肥施用量因各地情况不同而有很大差异，一般在每公顷施农家肥30-75吨的基础上，在北方要配施一定量的氮、磷化肥，在南方冬麦区配施氮、钾或氮、磷、钾化肥。
一般在土壤肥力高的地块，可用1/3的氮肥做基肥。每公顷施尿素75-150千克或碳酸氢铵225-300千克。如果土壤肥力很高，农家肥料用量很大，基肥可不施氮肥，将氮肥全部用作备肥。肥力中等的地块，可以将1/2的氮肥用作基肥，每公顷施尿素112.5-225千克或碳酸氢铵375-600千克。肥力低的地块，则将2/3的氮肥用作基肥，每公顷施尿素150-255千克或碳酸氢铵450-750千克。在肥力低又无灌溉水条件的地块，通常将氮肥全部用作基肥。一般在土壤速效磷低于20毫克/千克的麦田，应增施磷肥。每公顷施过磷酸钙或钙镁磷肥450-750千克。基肥，最好将磷肥与农家肥混合或堆沤后使用，这样可以减少磷肥与土壤接触，防止水溶性磷的固定，利用小麦的吸收。土壤速效钾低于50毫克/千克时，应增施钾肥，每公顷施氯化钾75-150千克。盐碱地最好施硫酸钾，在土壤有效锌低于0.5毫克/千克时，可隔年施用锌肥，每公顷施硫酸锌15千克左右。
种肥
小麦播种时，还可以将少量化肥作种肥，以保证小麦出苗后能及时吸收到养分，对增加小麦冬前分蘖和次生根的生长均有良好作用。小麦种肥在基肥用量不足或贫瘠土壤和晚播麦田上应用，其增产效果更为显著。种肥可用尿素每公顷30-45千克，或硫酸铵每公顷75千克左右和过磷酸钙75-150千克。种子和化肥最好分别播施。碳酸氢铵不宜作种肥。
追肥
根据小麦各生长发育阶段对养分的需要，分期进行追肥。现分别叙述如下：
苗期追肥
苗期追肥简称“苗肥”,一般是在出苗的分蘖初期，每公顷追施碳酸氢铵75-150千克或尿素45-75千克或少量的人粪尿。其作用是促进苗匀苗壮，增加冬前分蘖，特别是对于基本苗不足或晚播麦。丘陵旱薄地和养分分解慢的泥田、湿田等低产土壤，早施苗肥效果好。但是对于基肥和种肥比较充足的麦田，苗期也可以不必追肥。
越冬期追肥
也叫“腊肥”,南方和长江流域都有重施腊肥习惯。腊肥是以施用半速效性和迟效性农家肥为主，对于三类苗应以施用速效性肥料为主，以促进长根分蘖，长成壮苗，促使三类苗迅速转化、升级。对于北方冬麦区，播种较晚、个体长势差、分蘖少的三类苗，分蘖初期没有追肥的，一般都要采取春肥冬施的措施，结合浇冻水追肥，可在小雪前后施氮肥，每公顷施碳酸氢铵75-150千克或尿素45-75千克，对于施过苗肥的可以不施“腊肥”。
返青期追肥
对于肥力较差，基肥不足，播种迟，冬前分蘖少，生长较弱的麦田，应早追或重追返青肥。每公顷施碳酸氢铵225-300千克或尿素45-75千克，应深施6厘米以上为宜。对于基肥充足、冬前蘖壮蘖足的麦田一般不宜追返青肥。
拔节期追肥
拔节肥是在冬小麦分蘖高峰后施用，促进大蘖成穗，提高成穗率，促进小花分化，争取穗大粒多。通常将拔节期麦苗生长情况分为三种类型，并采用相应的追肥和管理措施。过旺苗：叶形如猪耳朵，叶色黑绿，叶片肥宽柔软，向下披垂，分蘖很多，有郁蔽现象。对这类苗不宜追施氮肥，且应控制浇水。壮苗：叶形如驴耳朵，叶较长而色青绿，叶尖微斜，分蘖适中。对这类麦苗可施少量氮肥，每公顷施碳酸氢铵150-225千克或尿素45-75千克，配合施用磷钾肥，每公顷施过磷酸钙75-150千克，氯化钾45-75千克，并配合浇水。弱苗：叶形如马耳朵，叶色黄绿，叶片狭小直立，分蘖很少，表现缺肥。对这类麦苗应多施速效性氮肥，每公顷施碳酸氢铵300-600千克或尿素150-225千克。
孕穗期追肥
孕穗期主要是施氮肥，用量少。一般每公顷施75-150千克硫酸酸铵或45-75千克尿素。
后期施肥
小麦抽穗以后仍需要一定的氮、磷、钾等元素。这时小麦根系老化，吸收能力减弱。因此，一般采用根外追肥的办法。抽穗到乳熟期如叶色发黄、有脱肥早衰现象的麦田，可以喷施1%-2%浓度的尿素，每公顷喷溶液750升左右。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的麦田，每公顷可喷施0.2%浓度的磷酸二氢钾溶液750升。近几年来，在生产实践中，不少地方在小麦生长后期喷施黄腐酸、核甘酸、氨基酸等生长调节剂和微量元素，对于提高小麦产量起到一定作用。
若遇到冻害应当针对情况具体应对。冻害发生严重的地块，应当及早加强水肥管理，每亩追碳胺20-30公斤，跟随浇水。同时喷洒营养型液肥，促使受冻麦苗恢复生长和春蘖出生，争取较多的穗数，减少冻害对产量的影响。如果预判接近绝收，应当改种早春作物，以弥补损失。
