【导读】豇豆用我们老百姓的话说，就是长豆角，在一些副食店中也能看到他们，有腌制的还有密封的，其中有一种就是大家熟悉的酸豆角。在桂林地区这种做法很多，那么豇豆如何种植呢？选择种植地点的时候要注意选择空旷的地区，保证一定的高度，还有就是病虫害的防治工作一定要重视起来。
豇豆易出芽，一般不需要浸种催芽，育苗的苗床底土宜紧实，以铺6cm厚壤土最好，以防止主根深入土内，多发须根，移苗时根群损伤大，今天就为大家介绍一下早春豇豆种植技术。
早春豇豆种植技术：
注意品种选择。菜农在选择豇豆种子时，要依据当地人们的消费习惯选择品种。豇豆种子颜色分为黑、红、黄、白，无论哪个颜色的品种要考虑早春地表温度低、日照短、昼夜温差大等天气特点，应选择耐寒早熟的品种。夏播要选择一些耐热的品种。目前，在生产上黑籽的青柳二号、黄籽的新特长青豇王，黄、白籽的绿冠高产王等品种，兼具耐寒、耐热特点。
注意了解生长习性。豇豆属于喜温耐热蔬菜，对低温反应敏感，全生育期在100天左右，植株生育适宜温度20度-30度，采收期50-60天。早春一般在3月中旬前后地膜覆盖播种，豇豆忌连作，要求与其他作物实行三年轮作。豇豆应适时浇水，生长中期适时打尖，以防徒长，并增多茎蔓，增加产量。
生长前期注重氮肥的施入，生长中后期加大磷、钾肥的施入，并适当增施锌肥、钙肥等微肥，这些措施可以延长豇豆的生长期，提高豇豆品质。切实加强豇豆田间管理，及时防治病虫害。要防止发生豇豆营养生长过盛而影响开花结荚的现象，在结荚前控制茎叶生长。肥水过多会导致徒长，开花结荚部位上移，花序减少，产量降低。
长虹豆忌连作。连作会使土壤酸度增加，抑制根瘤菌的活动，造成空荚，因此，种过长豇豆的地块应隔2–3年后再种。
长豇豆根深株型大，要选择土层深厚，肥沃的壤土，并进行深耕、施足基肥。也可与玉米、高粱间作。
北方种植长豇豆多春播，如北京在4月下旬至5月中下旬，南方多夏播，在6–7月。台湾无霜冻，一般在2–4月播种。播种量每亩2–3kg，若作饲料或绿肥用，应增加至5kg。
可条播，也可点播。饲用或作绿肥用，也可撒播。长豇豆在生长期间，需追施磷钾肥，并及时防除田间杂草和病虫害。
长豇豆的采收与留种
(一)嫩英采收 通常每花序结英果2条，优良品种或健壮植株可连续结3-4条。开花后5-6d为果荚增长最快时期，花后8-9d英长可达适采期的80%-90%,适采期在较低温时需12-15d,高温时为10-11d。根据习惯与需要，可适当提前采摘嫩英，以免籽粒发育吸收大量营养加速叶蔓枯黄早衰。采摘时从果梗底部折断。损伤果英易失水变色，降低商品性;也不要伤及花序后续芽，以增加每花序结荚数。采收的嫩英可短时贮藏。贮藏的最适温度为0-5℃。
(二)留种采收 长豇豆留种按母种、原种、生产种等不同要求来选留。品种间需有100m以上的隔离。为保持品种特性，母种宜采取株选方式;成片留种则以去杂为主。留种部位以中部荚最好，底部英易受雨水浸泡而影响发芽率;顶部英因植株生长后期营养不足或夏季高温发育过快，易出现粒小、种性衰退等现象，均不适宜留种。种子活力随成熟度提高而提高，待豆英收缩变干，种子形态、色泽基本定型时即为斑豆种子的完熟期，其种子活力达极大值。如在枯熟期采收，则种子活力反而下降。生产上可分2-3批采收，于清晨皮软时进行。
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