农民不赚钱，种地收益低，似乎已经成为了社会的共识。有人说：中国的户均耕地面积太少了，如果户均耕地面积增加了，农民就赚钱了。城镇化建设，农民进城，土地流转，土地集中，这些都立足于解决农民户均面积太低的问题。这种想法本身并没有问题，就是规模化效益，即规模越大效益越好。企业之所以做大，因为规模经济的存在。而恰恰在目前中国农业领域受到质疑，甚至短期内并不存在！
大户的困境：规模越大越不赚钱
对于农民而言，规模化效益的产生取决于两个层面：一，规模化种植效益是否存在？二，规模化的经营效益是否存在？即生产的规模化和经营的规模化。
成本结构“三变七”
家庭农业是一个简单的生产单元（种植），经营交给“二道贩子”们，不存在规模化经营。成本结构简单：农药、种子、化肥三项成本，农民种地属于“自我雇佣”，没有计算人力成本。根据2012年关于中国家庭农场的统计数据：家庭农场的平均耕地面积在200亩左右，平均每个家庭农场有劳动力6人，其中家庭成员4.33人，长期雇工1.68人。使用农业机械也会产生成本。此时，农业种植的成本结构就会发生变化，共分成7大项，除农药、种子、化肥，还有雇工成本、土地流转成本、机械成本、管理成本。
大户的“规模不经济”
第一，土地流转刚刚开始，目前属于大户、中户、小户并存的过渡时期。较成本优势，三者的成本差异大，小户其实更具有成本优势，因为他们的成本结构不一样，大户不一定有成本优势。
第二，小户种植，精细化程度一般比较高。在调查中发现，比如种肥同播，小户农民一般不会漏播，但外聘“农业工人”则相反，同时，小户农民的粮食，偷盗者较少，大户种植，特别是商业投资的种植大户，偷盗情况很严重，甚有监守自盗的现象。
第三，大户对农业灾害的抵抗能力较差。发生农业灾害如何自救？如果靠机械自救，大户的农业机械比较齐全，有一定优势，比如水灾后排涝；如果自然灾害后完全靠人工自救，则大户并没有优势。比如玉米遭遇风灾，需要人工扶正，上千亩的面积要花费很长时间，甚至耽误救灾时间。
大户的赚钱之道
一、规模筹码。由于具有一定的规模，使得经营信息的获取更加全面。靠降低成本增加利润很难，靠经营信息增加收入相对容易则应以增加收入为主要方向，增加收入是没有极限的。而小户农民，缺乏信息来源，只有降低成本，而成本是有极限的；且很难摆脱经济学上所谓的蛛网理论。蛛网理论通俗讲，就是农民常说的大年小年，小户是天然的跟风者，别人赚钱，就会跟着种，别人赔钱，自己也不种了，可能永远都错过大年，赶上小年。
二、获取农业政策。种植大户、农民合作社、家庭农场相对于小户来说大户具有一定的规模，则能更好对应国家的政策，通过申报项目获取一定的补助。
经营规模，向上游获取利润
具有经营规模，能从上游获得原材料优势，或者更好的植保技术服务。如大户、合作社实行集团采购，就能够从上游获得更多的优惠政策，更有质量保证的产品或者更好的植保服务。现在的农民对待种植的作物是有病没病都打药，而且不能对症施药，在这方面，小户天然是弱项，而大户就能向上游要求更好的植保服务，在降低成本的同时，提高产量，这就是规模筹码。
这个筹码可以通过家庭农场、合作社规模体现出来，目前在农资领域就有这样的现象。比如几家种植大户合伙，针对厂家采购，通过规模经营向上游获取利润。目前，农资流通环节还普遍存在县级代理、乡镇和村级零售现象，减少任何一个环节，都能够获得10%—30%的农资购买成本。
经营产业链，向下游索取利润
因为具有规模，种植大户可以向下游索取利润，实行全产业链经营。原来的农民只负责生产种植，由于规模小，所以有二道贩子、三道贩子、零售等等流通环节的存在。然而，种植大户种植规模和经营能力都达到了一定的水平，即减少二批成本、三批成本，甚至是零售成本。此外，还可以实现订单农业，通过了解客户需求，合理安排种植作物的品种、规模，将不同等级的农产品分类存放，实现高附加值的销售。这是家庭农业所不具备的优势。
实现农资产品的社会化
当种植面积达到一定的规模，种植大户就需要购买一定数量的农资机械，农资机械的购买会减少农户的种植成本，但由于农资机械季节性较强，必然会导致剩余产能的浪费，且配置越全面，损失就越大，如果可以实现剩余产能的社会化，大户之间相互配套，实现“我为你播种，你为我收割”的多赢组合，就会相应的减少成本，增加利润。
那么，如何才能让种植大户赚钱呢？第一，必须从农资的生产者变成农资的经营者；第二，如果是大田作物，应保持合理的规模，即150-250亩左右；如果是经济作物，最重要的则是经营品种必须能够摆脱蛛网理论的限制。第三，了解国家农业政策，结合自身情况获取相应扶持资金。
来源：农业胡一刀
