烟台苹果产业与世界苹果产业发现现状和水平相比，存在巨大的差距，从专业角度审视，主要表现在以下几个方面：
存在问题：理念差异；产业水平低；种植模式落后；管理技术落后；盲目施肥，滥用农药；土肥水管理方式落后；品种培育和优质苗木繁育水平差；基层服务体系瓦解，技术服务严重缺失；
发现对策：加强科技攻关；推广新的整形修剪技术；更新土肥水管理方式；抓好现有果园技术改造:加强果园土壤生态系统的改良与优化；加速郁闭园改造及早解决果园光照不足问题；实行病虫害无害化防治；抓好老果园更新；加强人才培训和服务体系建设；
