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粉蕉高产栽培技术
2014-11-27   来源:新农资360网   

1选地与整地

要选择未种植过粉蕉的地方,灌溉用水的上游也未种植过粉蕉。选择土壤疏松,排水良好的砂壤土至粘壤壤土,不宜选沙质土,或是土层深厚,没有芒箕(偏酸性),坡度小于25度的山坡地。山坡地用挖掘机开等高线梯田,梯面向内倾斜。水田种植则要高畦深沟,一畦种一行,或隔2~4畦香蕉间种一畦粉蕉。山坡地最好用挖掘机翻地深耕,施生物有机肥1-3吨/亩。土壤pH≤4.5的蕉园要土壤改良,再增施有机肥等。


2种苗

因吸芽苗会携带病菌,不宜用吸芽作种苗。枯萎病病菌在粉蕉中后期会积累到一定浓度,尤其是花芽分化后,若生长势较弱就会发病,吸芽苗粉蕉园易出现100%失收,而用组培苗的粉蕉园一般都有60%以上收获。


组培苗的营养基质应用深层红泥、珍珠岩、蛭石、椰糠、木糠、谷壳、消毒过的河沙、蘑菇渣等。切忌用被病菌污染的塘泥、河沙、表土。组培苗在培养过程中应该剔除变异株。新地蕉园可留芽收地二造。选用6~12片叶龄的苗,苗太大,种下后恢复生长较慢,要求剪掉1/3~1/2的叶片(出圃前炼15天的苗则不用割叶)。


3生育期、种植与留芽期

粉蕉的生育期较长,广粉1号种植到抽蕾需要9-13个月,到收获需要3-6个月,共14-18个月。粉杂1号需要12-14个月。粉大蕉需要16-20个月。粤北山区会长些。冬天气温高,肥水条件好的时间缩短。


粉蕉的收购价稳定,抗寒性较强,因此全年均可种植。在广州地区,春植(2-4月),冬春天抽蕾(11-3月),收早夏蕉(5-7月);夏植(5-7月),春夏抽蕾(5-8月),收秋蕉(8-11月);秋冬植(9-11月),冬春天抽蕾(8-12月),收春蕉(3-6月)。冬植(11-1月)要有防寒覆盖措施。粉蕉中秋节价格较高,产量也很高,经济效益好,但台风危害大。


4种植密度

广粉1号粉蕉植株较高大,每亩种植100-110株为宜,海南和雷州半岛可以种120-140株。粉杂1号每亩种植130~170株为宜,海南和雷州半岛可以种120~140株。矮化处理的园地最高种植到260株。


5园地管理


(1)除草,前期的草较多,化学除草或覆盖抑草,减少草和蕉争肥和虫害,减少人工除草断根。化学除草用草铵膦。

(2)矮化,利用多效唑处理使植株矮化,淋施15%多效唑1克兑水5-10斤,淋1-2株,淋三次。或者15%多效唑5克兑30斤水,喷洒植株叶片、茎秆、地面,5-15株。

(3)防风,粉蕉成株后尤其是抽蕾后要立桩防风,夏季植株达2米高时就应该立杆防风,冬季抽蕾后也应做好防风的,立杆、绑扎工作。粉杂产量低,挂果后期才立桩防风,或果实肥大期,假茎倾斜时用木桩支撑。还可拉带子相互联系,连环抗风;做矮化处理的植株在挂果后期才立杆防风。

(4)水分管理,粉蕉对水的要求敏感,合理排灌和挖沟,保持土壤湿润。地下水位必须低于60厘米,否则植株生长不良,容易诱发烂头病。

(5)留芽,零星种植的粉蕉或组培苗,第一造抽蕾时发病率不高于5%,留一个深秋至早春抽生的吸芽为继代株。留芽时母株最好抽蕾期,或即将抽蕾,早抽生的吸芽应在出土后约30厘米高地除去,除芽时注意不伤母株根系,最好用镰刀沿地面处割去吸芽,并捣毁生长点,或用煤油、柴油点生长点杀灭芽。粉杂1号蕉园一般留1-2造。


6肥水管理


粉蕉原应多施基肥,每株施农家肥、花生麸等堆沤腐熟的有机肥共10-20千克。复合肥150-200克,过磷酸钙或钙镁磷肥500克。在犁地、翻地的时候施下基肥。追肥宜早施,幼株宜撒施在根系分布范围内,成株(20-30片叶)追肥要采用稀释淋施。


整个生育期每株施肥量:氮肥500克,分3-5次施,在花芽分化前施完;硫酸钾750-1000克,分5-7次施;复合肥1500克,分5-7次施,在抽蕾前施完,磷酸二氢钾250克,分5-7次施,花芽分化前到抽蕾后一个月施完。施肥不要伤根,不要施未腐熟有机肥,以免诱发黄叶病。


粉蕉在酸性土壤易出现缺镁的症状,可通过施土壤改良剂,硫酸镁可缓解缺镁症状。注意施肥多施有机肥、生物肥,多喷淋如氨基酸、壳寡糖、绿源壳聚糖、枯草芽孢杆菌、微生物肥等,提高植株营养和抗病能力。果实肉度达6成停施化肥,可以喷叶面肥。


尽量保证水分充足,干湿交替,地表湿润又不能浸水。广粉1号淹水72小时会死苗。粉杂1号可以忍耐5-6天浸泡。安装灌溉系统,肥水一体化,这样施肥伤根少,发病率低。


7抽蕾后管理


粉蕉的梳数一般有12-15梳,一般留7-10梳,多余的要疏果,根据植株高度和青叶数留梳。粉蕉4米高,15片青叶就可以留10梳,否则果穗上大下小,尾梳果难饱满,果指前粗后细,收购价格会很低。冬季抽蕾应该及时套袋防寒。


8注意病虫害防治


苗期防治斜纹夜蛾,中期防治卷叶虫、象鼻虫,后期重点预防黄叶病和卷叶虫。酸性土壤要调为碱性及中性,可在整地时和植后3-4个月施入石灰100-150千克/亩。幼树期涂白树干防烂头病。病株用井冈霉素、水合霉素、加收米、络胺铜等防治。过密园挂果早期要注意喷杀真菌剂、套无纺布袋防煤烟病。


枯萎病的防治可通过及时清理病株,并就地烧毁,植穴用石灰氮600克或福尔马林20-50倍液淋施进行土壤消毒,病穴可改种大蕉、香蕉或其他作物;其次若发病率高于20%,多点发生时应改种,但种植前应先进行土壤消毒。再次田间管理锄草、施肥、灌溉时,尽量少伤根、断根,伤球茎,减少侵染机会。最后,加强肥水管理,多施生物肥、有机肥促进植株抗菌能力提高,减少撒施化肥(特别是尿素),减少肥害伤根,被病菌侵染。


9防寒、防鼠


冬季低温(<10℃)抽蕾的粉蕉必须见蕾套袋,及时封袋口,并及时喷施叶面肥、抗寒剂增加抗寒能力。粉蕉的果穗比较集密,快成熟的果穗是老鼠过冬避寒的好场所,可在树下投老鼠药灭鼠。


10采收及上市


粉蕉的市场主要是珠江三角洲地区,运输路程近,时间短,要求成熟度高,果穗要留到蕉果完全圆满,甚至蕉果饱涨向下才收获。收获期在夏季一般要现蕾95天,断蕾80天以上,冬季要挂果长达180天。粉蕉果越大越高价,延迟收获产量可增加10-20%,价格高10%左右,收入可增加30%。若长途运输上市的蕉园,9成熟度采收。保鲜处理(密封包装加乙烯吸收处理),运输应采用低温(14℃)。


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