1、人与菌虫的战争,年年上演的大戏
地球生物圈里,微生物才是老大,没有植物和动物,微生物可以单独存在;如果没有微生物的依托,植物动物就没有生存的可能。
以人类现有的认知水平,将微生物分成几类,以细菌为参照物,比细菌还小的叫病毒,比细菌大的叫真菌,比真菌还大的叫原生植物和原生动物。看不见的微生物世界,真实状况不只是人们现在发现的那样简单。
在地表的生存空间里,人类用智慧消灭了那些跟自己争夺能量和营养物质资源的生物,驯化出名叫“粮食、果蔬”的植物和能生产“肉蛋奶鱼”的动物。地球生命体是有思想的,面对人类这种高级智慧动物的泛滥,就需要尽最大可能提供制衡生物,跟人类争夺能量和营养物质。那些被人类叫做“病毒、病菌、毒虫、毒物”的生物就承担着这个使命。每一年,人与菌虫的大战都轮番上演,成为大自然的战争游戏。
2、农药是保护粮油果蔬安全的特种部队
水稻、小麦、玉米、豆类这些决定人类生存的粮食作物跟猪鸡牛羊一样,都是人类驯化的生物。它们的存在目的不是为了丰富大自然的物种,完全变成依赖人类生存的工具,没有自主和自由,和野生植物、野生动物的本质定义完全不同。时不时看见一些动物保护组织人士错将经济动物当做野生动物跟社会叫劲,比较有喜感。
在自然生态环境里,生物链的存在可以使各种生物在一个环境里都有生存的空间,都能享受能量和营养物质资源。不过,粮食作物的生长不在一个自然的生态环境里,也没有生物链存在。自然选择的理论在这里用不上,所以只能出现和人类直接对抗的小众生物。
水稻的稻瘟病、黑色菌核秆腐病、白叶枯病、矮缩病、恶苗病、纹枯病;小麦的全蚀病、根腐病、纹枯病、白粉病和锈病;玉米的大小斑病、圆斑病、黑粉病以及豆类的几十种病害都是由一些非常厉害的强悍病毒、细菌、真菌微生物制造的;水稻螟虫、稻飞虱、稻苞虫、稻纵卷叶螟、稻蝽蟓;小麦的蚜虫、红蜘蛛、地下害虫;玉米的螟虫、灯蛾等等这些都是有强大生命力的小昆虫。
尽管人类的化学炸弹铺天盖地,这些菌儿们、虫儿们表面看起来很弱,但它们灭而不绝的坚韧,远远超出人类的想象力,这种强悍的力量可以解释为地球内力的生物表达,要彻底消灭它们绝非人力所能及。
在争夺口粮的战争中,农药无疑是人类最伟大的武器,虽然那些跟人类大战的菌类、虫类年年灭、年年生,但至少在当年保证了粮食果蔬作物的健康生长,能为人类长出果腹的产品。
这种非原生态环境下的争夺,基本上是你死我活的血淋淋战争,表面看起来没有硝烟战火,其实后果一点儿也不比人类战争逊色。如果没有农药的强力坑杀,几十亿几百亿的病菌害虫们只要有喘气的瞬时机会,就会一拥而上,快速啃食,用庞大的数量优势在几天甚至几小时内让粮食作物倒毙当场,给人类迎头痛击。
3、没有农药,咱们将被打回饥饿时代
如果没有农药,人类会回到饥饿时代,全世界人民集体面黄肌瘦,大人走路摇摇晃晃,小孩们没事可以数肋骨玩,国内再不会有大街小巷到处浪费粮食的机会。没有农药的保驾护航,人类生存的一个任务就是为那口饭而战,国与国之战不是为石油而是为那几颗粮食,国内犯罪的主要科目就变成偷窃抢夺不可多得的饭团、窝窝头,一个馒头可能会经常引发血案,一袋大米一把面条就能腐蚀那些腐败分子,平凡百姓还有机会去想着过富足的生活吗?那将是遥不可及的幻想。
4、承担农药毒素的代价,你我没得选择
农药的火力虽然强大,对病菌害虫的伤害虽然致命却无法让其绝种,年复一年的使用农药反过来对农田土地、水资源、空气形成累积性的污染,农民的生存环境越来越恶劣,健康状况也在农药的戕害中逐步萎顿。
农药的化学物质残留在土地和水中,多少都会被粮食作物吸收,潜伏到咱们吃的粮食里去,水果蔬菜生长期短、附着力强,更容易受到农药里有害化学物质的污染。城市居民虽然不必直接接触农药,但是每天食用蔬菜水果也会间接受到农药的伤害。是目前咱们必需承担的代价,没得选择!我们企盼在不久的将来,更多的知识农民加入生产,更有效代替有毒农药的产品被研制开发,政府更加严厉的监管,带给我们更少农药的伤害,还给地球更加干净的未来。
温馨小贴士:
1、水稻、小麦、玉米的籽实带着壳,受到农药污染的机会相对少些,大可不必对大米面粉的安全问题过分担忧。
2、农药污染的主要对象是水果蔬菜,同时空气污染物残留更加顽固。所以吃水果的时候,能削皮的尽量削皮,宁可损失果皮里的养分,也需要避免农药残留和空气污染的污垢残留可能带来的危害。