农资人长“碳”一口气：平衡施肥，科学补碳
华南农业大学资环学院新肥料资源研究中心教授廖宗文：随着化肥 施用量不断增大，“碳短板”愈发突出，引起作物低产、劣质、抗逆性降低等问题。作物依靠自然状态的二氧化碳营养，这种靠天补碳方式仅能满足其需求的五分之一，作物长期处于“碳饥饿”中。平衡施肥是作物高产优质的重要技术，碳是名列首位的营养元素，通过有机碳肥补碳，可以有效地消除“碳饥饿”而实现碳平衡。
平衡施肥是作物高产优质的重要技术，碳是名列首位的营养元素。但笔者以为，碳营养补充长期成为短板，业内鲜有关注。随着化肥施用量不断增大，“碳短板”愈发突出，引起作物低产、劣质、抗逆性降低等问题。作物依靠自然状态的二氧化碳营养，这种靠天补碳方式仅能满足其需求的五分之一，作物长期处于“碳饥饿”中。通过有机碳肥补碳，可以有效地消除“碳饥饿”而实现碳平衡。当前国内有机碳肥领域是个未受重视的研究盲区，同时也是生机勃勃的学术前沿和技术制高点，因此，肥料企业应抓住有机碳肥发展的重大机遇。
平衡施肥，科学补碳
经典植物营养原理的“最小因子律”表达为木桶原理图，它形象地显示了营养元素短板对增产的重要性。但是，碳在经典理论上虽其名，而在现有文献中的木桶图中却无其位。长期以来，人们仅依赖无机二氧化碳提供碳营养，却未考虑在气态碳肥以外开发有机碳液肥或固态肥。可见，正是认识上的“碳短板”，导致实践中植物营养“碳饥饿”。
“碳短板”制约养分平衡
当前随着化肥施用量不断增大，“碳短板”更为突出，主要表现为以下三方面：
一是土壤肥力下降。土壤有机质浓度下降的后果众所周知，但是，其中有效碳(包括水溶碳、活性有机质)浓度的下降，更是值得关注的深层次原因。当下，化肥的用量越来越大，与土壤有效碳含量越来越低有关，亦即与土壤中“碳短板”越来越短有关。
二是作物低产、劣质多与“碳短板”有关。尤其是农产品质量下降，例如果蔬的口感差、维生素C含量低、硝酸盐含量高、不耐贮藏等，均与有机碳缺乏而导致的养分不平衡有关。
三是抗逆性低。作物对于寒、热、旱、涝等逆境均有一套内在的对应机制，但是，若缺乏必需的信号物质及其传导、接收，则作物无法发挥其抗逆功能，而“碳短板”使得抗逆信号物质的产生、传导等受到抑制。同样，对于病虫害的抗御，发挥作物的内在机制，也需要克服“碳短板”才能充分发挥作用。
水溶性有机碳营养的优越性表现在，跨越了从二氧化碳经过光合反应生成有机物的过程，因而节约了光能，肥效快，而且便于在大田施用，这些突出特性是二氧化碳不能比拟的。因此，开发非气态有机碳肥消除“碳短板”，在改善碳营养、活化矿物养分及调控土壤微生态方面均有明显的效果。
有机碳肥的研究及应用，将改变千百年来农作物“靠天补碳”的状态，开创“有机碳肥补天缺”的高产新途径。它不仅是肥料技术创新的一个制高点，植物营养研究中富有生机的学术点，而且是肥料企业效益新的增长点。
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