一，定植前施基肥。
定植前10--15天，结合整地，每亩施腐熟厥肥5000--6000千克，或腐熟的鸡粪2000---2500千克，耕翻耙平后做成60厘米宽的小高畦。然后每亩再施饼肥150--200千克，或三元复合肥40--50千克。
二，定植后水肥管理。
黄瓜定植后浇1次缓苗水，每亩的浇水量为30--40立方米。根瓜坐住后进行第一次追肥，可在畦的两侧开沟，每亩施腐熟鸡粪800--1000千克，或腐熟粉碎的饼肥150--200千克，或三元复合肥25--30千克。施肥后及时浇水，每亩浇水两位40--60立方米。进入结瓜盛期，增加追肥、浇水次数。一般情况下，每5--7天浇水一次，每10--15天追肥一次；进入炎夏，每3--4天浇水一次，追肥最好是速效氮素化肥和腐熟人粪、尿，或饼肥水，交替施用。浇水要在傍晚进行，以利降低夜温。开始大量浇水时，可以既浇畦又浇沟。在黄瓜全生育期，可以追肥3--4次，浇水6--8次。
