给农作物施肥，是实现增产增收的重要手段，但在施肥时怎样做到既能提高农作物产量和品质，又不至于造成肥料浪费，这是关键，为此，给农作物施肥有很多讲究。
一、根据土壤性能施肥。低洼碱地要选用硫酸铵等酸性化肥;酸性泥土要追施尿素、碳酸氢铵、氨水等碱性或中性化肥;保水保肥能力差的沙土和沙壤土，要追施不易挥发的氯化铵、尿素等化肥。同时在追肥期内，最好增长追肥次数，减少每次施肥量，以避免化肥挥发和散失。
二、根据化肥性质施肥。大多数化肥是属于盐类的，有酸性、碱性和中性之分，氯化铵与尿素混杂施用于水田，可抑制硝化，减少淋失，但不可在盐渍泥土使用，免得氯化物在泥土中积攒，加重盐害。同时又不能施用在烟草、甜菜和土豆等忌氯化物的作物中，免得下降其产量和品格;尿素适用于各种农作物和各类泥土，但它在泥土中经过转化能力释放肥效，被作物吸收。因此在用尿素作追肥时要比其它氮肥提早几天，同时深施覆土，提高肥效。
三、根据作物种类施肥。不同品种的农作物，所需化肥的品种和数量都不相同。因此，要依据农作物种类对症下药，按需供给。如玉米、高梁需要氮肥较多，单靠施用底肥和种肥经常不能满足作物对氮肥的需要，还要及时补追一定数量的氮肥，每公顷追肥150—190公斤尿素;大豆也是需要氮肥较多的作物，根瘤固氮只能满足大豆在全部生育期里需要氮肥的50%左右，及时追施氮肥效果很好。每公顷可追肥130—170公斤尿素;向日葵因为植株高、根深、花盘大，所需要的肥量也要比禾本科作物高些，每公顷可追施170—190公斤尿素。
四、在关键生育期施肥。追肥的关键问题要节制各类农作物养分的临界期和最大效率期的需要，做到在营养盛期进行追肥。高梁的拔节至抽穗为营养生长和生殖生长并进时期，此时吸收养分达到最顶峰，是追肥的最好时间;小麦应根据苗情搞好春季第一次施肥，一般在起身拔节期施入尿素，为培养壮苗和结大穗打好基础;大豆可在初花期追肥一次氮肥，可减少落花落荚率，并能延长植株的寿命，增长粒重和产量;玉米在拔节后至大喇叭口期是吸收营养的顶峰期，应追施第一次肥，在抽穗前追施第二次肥;谷子在拔节至孕穗期追肥;向日葵可在现蕾期进行追肥，掌握以上原则，施肥会收到较好的效果。
