一，品种选择
宜选择成熟期早、抗逆性及抗病性强的品种，如京绿栗、京红栗南瓜等。
二，育苗 春季大棚南瓜栽培适宜的播种期一般为2月中旬。
（1），育苗前准备
2月上中旬播种时气温较低，可采用电热温床育苗。
1，电热温床的制作。选择透光性好、保温性强的大棚作为育苗大棚，在大棚内做长22.5米、宽1.5米、深15厘米苗床。底面整平踏实后，用功率1000瓦加温线2根，在床底纵向布线12道，线间距8--10厘米，用细土把加温先完全覆盖，覆土深度1.5--2厘米。
2，营养土配制。用菜园土6份，加完全腐熟的有机肥3分、草炭1份，充分拌匀后过筛，装入10厘米*10厘米营养钵，整齐排在电热温床内备用。
3，种子处理。首先把选好的种子在晴天暴晒2天，可明显促进发芽整齐。晒后的饱满种子放在50℃的温水中浸种小幅15分钟，边倒水边用酒精温度计搅拌，使水温保持在50℃并持续15分钟；然后不断搅拌使水温降到30℃，浸种3--4小时，并搓掉种子表面的粘液，洗净捞出后防雨发芽器皿中，并上下铺盖吸湿布。
4，催芽。把已消毒好的种子用湿棉纱布包好放在28--30℃的恒温箱中保温催芽，每天早晚各清洗种子1次。36--48小时后种子露尖即可播种。
（2），播种
播种前1天把营养钵用水浇湿浇透，并开通地热线使苗床保持一定的地湿。用手在营养钵上压大约2厘米深的小洞，撒毒土。把发好芽的种子放在营养钵小洞内用细土把洞口盖平，再撒毒土，在搭好的小拱棚上覆盖地膜。
（3）苗期管理
1，温度管理。遵循出苗前高，出苗后适当降低的原则。
2，水分管理。出苗前管理的重点是保温、保湿，以加快出苗。苗期一般不浇水，但当发现营养钵中的土发干时，要及时喷施25℃左右的温水，不要过多，以防烂种，当50%以上幼苗出土时，应揭开塑料薄膜放风炼苗以防徒长。子叶期和小苗期要保证充足的光照，同时昼温要控制在20--25℃，夜温在15--18℃。地温在20--23℃。为了增加侧根群的发生，培养壮苗，应及时倒苗并浇透底水。壮苗标准：株高21--23厘米，茎粗1厘米左右，真叶4--5片，叶柄与茎成45度角，苗龄25--30天。
