滴灌最早就是在多年生的葡萄园和成熟果园上应用的，没有造成任何减产。20世界70年代早期的田间试验为滴灌在葡萄、柑橘、苹果、梨和棕榈等果园上应用铺平了道路。现在世界上很多的新建果园都实施了滴灌和灌溉施肥。
氮素肥料是葡萄园施用最广泛的肥料。葡萄推荐的施氮时间有的在萌芽之前，也有的在萌芽和开花之间。在一个很长的、温暖的生长季节里，葡萄收获后施用氮素肥料非常有效。
在葡萄较长生长季的后期施用氮素，其利用率非常高。南非的白诗南酒葡萄在采收后吸收的氮素占全生长季吸收氮素总量的34%。在葡萄生长季节较短的地区，葡萄采收后树冠活跃的时间较短，导致在葡萄生长季末和采收后施入的氮素肥料有效性较低。
世界上其他地区有很多新建的葡萄园都使用了灌溉施肥系统。最早在以色列的所有使用滴灌系统的葡萄园进行灌溉施肥试验中，都包括磷素。
