一，锌 与生长素、蛋白质、叶绿素合成有密切的关系。所有植物缺锌都不能正常发育，叶片变小，节间缩短。番茄缺锌时，色氨酸降低，影响生长素的正常形成，茎的伸长生长减弱，锌对番茄维生素C的形成有重要作用。锌还是多种酶的活化剂。
二，锰 锰时许多酶的活化剂，能提高植物的呼吸强度，是植物光合作用中重要的电子载体，参与叶绿色合成，促进淀粉水解与糖类转移；能加速叶片中同化物质向根部及其他器官转移，减少高温对光合作用的抑制；能使二价铁离子变成三价铁离子，从而降低铁的生理活性。因此，蔬菜作物种锰、铁的适宜比例很重要，一般植株中锰的含量小于25毫克/千克时，就会出现缺锰症状。
三，铁 铁是植物氧化还原中起重要作用，又是多种酶的组成成分之一。铁与叶绿素结合参与光合作用，又是固氮酶中铁蛋白和铁钼蛋白的金属成分，对固定空气中的氮起主要的作用。铁在植物体内移动性差，因此缺铁首先表现在新生的分生组织上。
四，铜 铜是多种酶及复合维生素B的组成成分，参与硝酸还原过程，对蛋白质、脂肪和碳水化合物的合成有很大的影响，能提高植物抗真菌病的能力。铜在土壤中很难移动，易被土壤中的黏粒和有机质吸附，在土壤pH6.5以上的腐殖土中，因铜沉淀和腐殖酸钙对铜的螯合作用，长发生缺铜症状。在泥炭土中种植洋葱、莴苣时，施铜肥对其生长发育有明显的促进作用。
