在福建省泉州地区,7、8月份是台风暴雨多发季节,蔬菜露地栽培较为困难,可利用大棚进行设施栽培。为提高大棚利用率,该地菜农经过几年探索,秋季丝瓜套种绿叶蔬菜获得了显著的经济效益。
一,茬口安排
7月中旬直播丝瓜和油白菜,油白菜25天即可收获。8月旬在油白菜地条播早菠菜,早菠菜播种后约45天采收,早菠菜收后翻耕晒白即可直播大叶茼蒿。丝瓜从播种到视收期约45天,此时正值本地延棱丝瓜彻底拉秧,有棱丝瓜取代延棱丝瓜经济效益较好。早菠菜、大叶茼蒿皆比正常季节分别提前1个月和1周上市,经济效益显著。
二,品种选择 丝瓜选择农友有棱丝瓜“三喜”品种。油白菜可采用当地主栽品种台湾清江白。早菠菜为福清或漳州地方品种,茼蒿为大叶茼蒿。
三,整地作畦 结合翻耕晒白作畦,一个大棚做成4畦,傍边两起种绿叶蔬菜,中间两畦种丝瓜。施足基肥,一般每亩施发酵腐熟积分1000千克、硫酸钾50千克、过磷酸钙150千克、磷酸二铵50千克。深翻整平,覆盖遮阳网降温。
四,播种育苗 丝瓜7月中旬播种,播种前浸种24小时,3--5天露芽后直播与大棚,单行种植,每行播于离中间畦沟30厘米处,株距50厘米,地膜覆盖。油白菜与丝瓜同时播种,撒播与旁边两畦,用种量50克。早菠菜用活力素粉剂200倍浸中24小时,放入冰箱催芽2--3天,8月中旬翻耕后条播于大棚,用种量500克。9月中旬直播大叶茼蒿,用种量300克。
五,田间管理
1,绿叶蔬菜 直播田一般要求3叶间苗、4叶定苗,株、行距各4厘米。绿叶蔬菜施肥以氮肥为主,并根据墒情为主,并根据墒情浇水,保持土壤湿润。有白菜,早菠菜间苗后,15天左右施1次薄肥,随水每亩追大量元素水溶肥10千克;大叶茼蒿采收2次,每采收一批追施一次水溶肥,每亩大量元素水溶肥10千克。
虫害主要是小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾等,病害主要是小白黄叶病、菠菜瘁倒病、茼蒿炭疽病等,应及时喷药防治。有条件可覆盖防虫网,不仅可有效防止虫害,而且可防7、8月台风暴雨毁坏叶片。
2,丝瓜 结果前期,适当控制浇水和温度,防止秧苗途中。丝瓜茎叶生长旺盛,采用“S”形吊蔓,每株1绳,当株高1.8米左右时,分别拉向大棚左右两侧,构成平架。及时去掉侧蔓和卷须,利用主蔓连续摘心法结果,当主蔓20--23个叶时进行第一次摘心,保留顶叶的侧芽,侧芽6--7片叶时进行第二次摘心。以后时留3--4个雌花,其余雌花摘除,用20--30毫克//升的2-4-D涂抹幼瓜,促进坐瓜。
开花坐果前一般不浇水,如遇干旱可浇小水。丝瓜开花坐果后,必须保证充足的水、肥供应,一般10--15天浇水1次;商品瓜开始采收后追肥1次,10--15天后再追施第2次,每次每亩随水冲施大量元素水溶肥10-15千克。
植株过高时,要摘除下部老叶,适时落蔓,以利于通风透光,减少养分消耗。
直播后大约35天,第一雌花即可开花,从开花至商品瓜采收期约10--15天。当瓜条月300-350克,约八分成熟时采收。采收时,宜用剪刀剪下,以上午采收为宜。丝瓜连续结果性强,盛果期应勤收,1--2天采收一次。
丝瓜的主要病害有白粉病、霜霉病等,虫害主要有美洲斑潜蝇、蚜虫、瓜实蝇等,应及时喷药防治。
六,拉秧 12月上、中旬,丝瓜进入生长后期,茼蒿植株老化,可同时拉秧清田。