一 甘蔗的需肥特点
据研究，一般每生产1000kg原料甘蔗，需从土壤中吸收氮1.5-2kg，磷1-1.5kg，钾1.25-1.5kg，氮磷钾的吸收比例为1:0.67-0.75:1.25-1.33.。需肥量大，一般生产1000kg甘蔗，需吸收氮1.5-2kg，磷1-1.5kg，钾2-2.5一般亩产蔗茎5000千克以上，高产田可达10吨。
生育中后期需肥量大。在整个生育期需肥种类中，幼苗期占1%左右，分蘖期占8%-12%，伸长期占50%以上，成熟期占20%-40%,伸长期吸收氮量占总吸收量的50%-60%，磷钾各占70%；成熟期吸收氮量占30%-40%，磷钾各占20%左右，因此，生长期吸收氮磷钾最多，对产量的形成和影响也最大。
二 甘蔗的无公害施肥技术
1.施足底肥施足底肥能提高土壤肥力，为甘蔗早生快发，促进根系发达，分蘖早而壮创造良 好的条件。一般每亩施有机肥1000-1500kg，甘蔗专用肥30-50kg或尿素2.5-5kg，过磷酸钙1 5-20千克，钾肥5-7.5kg。为了更好的发挥底肥的作用，宜在施用前将磷肥与有机肥均匀混 合后堆沤半月以上，再与氮，钾速效肥混合均匀施用。播种后每亩再浇施清水粪1500-2000k g。
2.早施提苗肥苗期根系大量生长，叶片和分蘖不断产生，早施提苗肥既促进蔗苗和根系的生 长，又促进叶片生长，使叶面积不断扩大，提高光合作用，从而促进分蘖早生快发，提苗肥 以速效性氮肥为主，在基本齐苗，幼苗有3-4叶时施用。每亩施清水粪2000-2500千克，配施 甘蔗专用肥3-6kg或尿素2.5-3kg。碳铵10kg左右，如粪肥不足，可增加专用肥用量。由于蔗 株还没有封行，根系也不发达，宜结合中耕培土进行穴施，兑水施，特别在干旱时更应兑水 穴施。
3.稳施分蘖肥 分蘖肥要根据具体情况来定施用量和施用次数。一般每亩用人畜粪液肥1500 -2000千克加甘蔗专用肥5-10kg或尿素5-7.5kg，兑水穴施。
分蘖肥应在5月10日前施完，拨节肥应在6月底前全部施完，因为甘蔗叶片氮磷钾不足不会分 蘖，甘蔗在8月下旬就不在吸收钾肥，因此必须在甘蔗生长盛期和雨季到来时及时施肥，错 过了时间再无法弥补。
4.重施攻茎肥 伸长期是甘蔗一生中生长量最大的时期，吸肥量最多，攻茎肥是增产的关键 们必须重施。由于磷钾肥主要作底肥和前期施用，因此主要是追氮肥，攻茎肥一般在伸长初 期和甚至盛期分两次施用，每次每亩用甘蔗专用肥5-10kg或尿素5-7.5kg，碳铵15kg，沟施 或穴施，并结合中耕培土施入。如果前期磷，钾肥施用不足，应在此期补施。
5.补施壮尾肥 为促进和维持甘蔗后期生长，养育地下部蔗芽，应补施一次壮尾肥。壮尾肥 一般在成熟前2个月施用，每亩用甘蔗专用肥4-5kg或用它南5-7.5kg兑水后施用。收获前一 个月若出现脱肥现象，应进行页面喷肥，每亩用喜满地叶面肥50-100kg，加磷酸二氢钾200g 尿素500g，兑水100kg，稀释后喷雾。
6.按经验配方施肥 以中等肥力的甘蔗地位基准，甘蔗推荐施肥量和折算单质肥料配方为：
(1) 亩产5000-6000kg，亩施氮17-20kg，磷6-8kg，钾16-16kg，镁4-6kg，硫3-5kg，折亩施 甘蔗专用肥130-150kg或尿素37-45kg，钙镁磷50kg，氯化钾27-30kg
(2) 亩产6000-7000kg，亩施氮20-23kg，磷8-9kg，钾18-20kg，镁5-7kg，硫4-6kg，折亩时 甘蔗专用肥150-170kg或尿素44-50kg，钙镁磷（18%）60-70kg，氯化钾30-35kg
(3) 亩产7000-8000kg，亩施氮23-28kg，磷8-10kg，钾30-35kg，镁7-8kg，硫6-7kg，折亩 是专用肥200-240kg或尿素50-60kg，钙镁磷70-80kg，氯化钾50-60kg
(4) 亩产8000-10000kg，亩施氮35-40kg磷18kg，氯化钾35-40kg，氧化镁8-9kg硫7-8kg，折 亩是专用肥290-320kg或尿素76-87kg，钙镁磷肥100kg，氯化钾60-70kg
7.宿根蔗施肥方法收获甘蔗后及时破垄露晒蔗头，破垄后10-15天及时施基肥，小培土；中 产栽培分基肥和拨节肥两次施即可，高产栽培因施化肥量多要分基肥，分蘖肥拨节肥三次， 以复混肥为主配方的施肥方法，基肥亩施专用肥30-60kg，生物有机肥30-60kg，施肥后小培 土以掩过肥料为目的；分蘖肥亩施甘蔗专用肥30-50kg或尿素15kg，氯化钾15kg；拨节肥亩 施专用肥30-50kg，施肥后大培土。
