桑树属桑科桑属，为落叶乔木，桑叶呈卵形，是喂蚕饲料。桑树势中国古代重要经济林木之一，最主要的价值在于养蚕。
一．桑树的需肥特点
桑树生长发育必须的16种营养元素中需要量较多的是氮磷钾钙。桑树吸收氮磷钾的比例一般为1:0.17:0.5其中叶片吸收氮磷钾的比例为1:0.1:0.5，枝条吸收氮磷钾的比例为1:0.33:0.67.
据试验，每亩产桑叶2000-2500kg桑园，年需氮25-30kg，磷4-5kg，钾12-15kg。
一年中桑树分为发芽期，旺长期，缓慢生长期，休眠期四个生长时期；一年有两个生长高峰，即春期和夏秋期。发芽脱苞后40天达到春气生长高峰，夏伐后7-10天发芽并产生新根，芽，叶，枝迅速生长，达到夏，秋期生长高峰，持续70-80天后转入缓慢生长期，休眠期。在生长高峰期肥料一定要施足，才能提高其生长量。
二．桑树无公害施肥技术
1.春肥 春季桑树发芽前施春肥。北方桑园第一次春肥是在3月下旬，第二次在春蚕幼龄期。以每亩产桑叶1500kg为例，可施桑树专用肥20-23kg或硫酸铵21-25kg。
2.夏肥 夏肥是指春蚕5龄，需大量采收桑叶时，宜早施重施。北方蚕区第一次夏肥应在夏伐后立即施入，20天以后再施第二次，7月下旬施第三次。江苏，浙江南方蚕去夏肥一般分2次施入。以每亩产桑叶1500kg为例，夏肥共施桑树专用肥50kg或硫酸铵60kg。
3.秋肥 北方蚕区秋肥应早施，少施。施肥时间可在8月初进行。以每亩产桑叶1500kg为例，施桑树专用肥10-15kg或硫酸铵10-15kg，配适量的磷钾肥。
4.冬肥 冬肥在桑树落叶后，桑园土壤封冻前施入。冬肥应以有机肥和无机养分配合施用，亩施有机肥500-800kg和桑树专用肥20-30kg。冬肥的主要作用是增加土壤有机质，改良土墩结构。冬肥约占全年用肥量的20%-30%.桑树叶面喷肥应选用喜满地叶面肥，也可在稀释液中加入0.2%-0.4%的磷酸二氢钾，可加速桑叶成熟，根外追肥时应注意喷施均匀，每隔6-7天喷一次，喷2-3次即可收到效果。
