啤酒花是多年生草本植物，定植后连续生长20年左右。是酿造啤酒不可缺少的重要原料。
一．啤酒花的需肥特点
啤酒花正常生长发育需吸收16种必须的养分，据报道，每生产1000kg啤酒花需吸收氮160kg，磷80kg，钾150kg，吸收比例是1:0.5:0.94.苗期吸收的养分大部分由根提供。整个苗期吸收氮磷钾分别占吸收总量的2.5%，1.9%，2.1%。开花前，啤酒花进入营养生长和生殖生长并进阶段，养分吸收明显增加，氮磷钾分别占19.3%，13.6%，14.1%，进入球形生长期，对氮磷钾的吸收分别占50.5%，53.5%，54.9%。啤酒花成熟期养分吸收趋缓，对氮磷钾的吸收量均在30%左右。
二．啤酒花无公害施肥技术
1.基肥 基肥以有机肥为主，无机养分为辅。一般每亩施腐熟的优质有机肥3000-4000kg，啤酒花专用肥150-200kg或磷20kg，氮4-5kg，钾40kg。基肥施氮量占总施氮量的60%左右。
2.追肥 一般每亩施啤酒专用肥80-100kg或施氮16-18kg，分三次追肥，引苗期占10%，现蕾期占20%，球果形成期占10%，以穴施方法施入。现蕾期配施钾肥5-6kg。
3.根外追肥 从现蕾期开始，喷施喜满地氨基酸叶面肥和0,2%-0.4%磷酸二氢钾，每7-10天喷一次，对增强植株长势，提高产量和品质有明显的效果。
