一，胡萝卜的需肥特点
胡萝卜幼苗期吸肥量很小，在肉质根生长前期的“莲坐期”开始，吸肥量明显增多。随着肉质根旺盛生长，养分吸收量也迅速增加，特别是在收获前10天，氮磷钾吸收量分别占吸收总量的46%、55%、50%，在全发育期中以钾的吸收量最多，氮钙磷镁次之。
每生产1000千克商品胡萝卜，需氮4.1--4.5千克、磷1.7--1.9千克、钾10.3--11.7千克、钙3.8--5.9千克、镁0.5--0.8千克。
二，胡萝卜无公害施肥技术
1，重施基肥 每亩施腐熟有机肥2500-3000千克和胡萝卜专用基肥40-60千克，混匀后施土壤，在耕作层与土壤混匀。
2，巧施追肥 壮苗肥在出苗后20-25天、长出3-5片真叶、定苗后进行，每亩施胡萝卜专用水溶肥5-8全部可；促根肥在肉质根膨大期，每亩追施胡萝卜专用水溶肥20-25千克。在采收前25-30天，每10天左右喷施一次喜满地大量元素水溶肥以促进胡萝卜增加产量和提高品质。
