黄瓜是我国北方设施栽培面积最大的蔬菜品种，黄瓜可一年多茬栽培，在蔬菜周年供应中占有十分重要的地位。现以日光温室冬春茬栽培为例介绍黄瓜各生长发育期的水分需求特点和管理技术。
一，发芽期。黄瓜种子发芽要求较高水分，播前应浸种催芽，发芽期水分不宜过多，以免引起种子腐烂。播前应浇透底墒水，播后除非土壤特别干，一般不浇水。
二，幼苗期。如果植株顶叶饱合，节间伸长速度正常可不浇水；如果出现缺水症状，则可酌情少量浇水。此期是花芽分化的重要时期，土壤相对含水量在80%--85%比较适宜。
三，初花期。此期是植株由营养生长转向生殖生长的转化时期，需水量逐渐加大，植株生长旺盛，从直立生长追想蔓性生长，应注意协调坐果与长秧的关系。此期如果水分过多，极易造成徒长，枝叶茂盛、根瓜化瓜而降低早熟型；如果控制水分过度，则促进生殖生长，严重抑制营养生长，容易形成“瓜打顶”现象。
四，结瓜期。此期是决定产量的最关键时期，应围绕促进生殖生长和营养生长同时旺长、延长持续结瓜时间和延长叶片寿命进行水分控制，以确保植株不早衰、不出现结瓜间歇为重点。结瓜盛期前期没3--5天浇一次水，高温期可1--2天浇一次水，总之，结瓜期应保持土壤湿润，相对含水量在80%--85%为宜。灌溉应在上午，最好是采瓜前进行，以免菜瓜后灌溉把尚未坐住的瓜顶掉。此外，采前灌溉还有利于黄瓜增重并使其更加鲜嫩。
