丝瓜、西葫芦、南瓜安全生产时一项系统的生态工程，它要求栽培、采收、运输、贮藏保鲜、加工直至销售的全过程都要减少和避免各种有毒物质与有害环境对产品的污染。在整个过程中，涉及多学科和多方面的组合与配套，缺少任何环节都很难确保产品不受污染。
一，建设高标准菜田，改善田间生态条件 完善菜田的水利设施，配套排灌系统，确保早能浇、涝能排。严禁污水灌溉和大水漫灌。
二，种子处理 选用优质高产抗病品种，严格对种子进行消毒，培育壮苗。
三 ，加强栽培管理 增施有机肥，提高土壤肥力，合理耕作，科学轮作，健身栽培，提高植株抗性，减少病虫害发生。
四，选用适当形式的设施 栽培和配套技术 根据实际，选用日光温室、塑料大棚、中棚或小拱棚，加强棚室内温、水、气、光的管理与调控，减少病虫草害，促进果实生长。有条件的可推广无土栽培技术和芽苗菜栽培技术。
五，推广病虫草害绿色控制技术 注意清洁田园、棚室，进行土壤消毒、种子消毒剂科学轮作，加强病虫害预测预报，优先运用农业、物理、生物等防治技术，如利用细菌、真菌、病毒、捕食性天敌和寄生性天敌等消灭害虫，利用昆虫外激素及内激素干扰、趋避或诱杀害虫，使用防虫网阻挡害虫等；还可以利用微生物等降解土壤中的农药残毒。
