一，锰肥的施用
锰的植物体内代谢过程中，具有多方面的生理功能。锰是植物体内维持叶绿体结构所必需的微量元素，缺锰常引起叶片失绿，使光合作用减弱。因此，锰能促进二氧化碳同化，增强光合作用。锰还与植物呼吸作用和氧化还原作用有关系，也是植株氮代谢过程中的活跃因子，能促进蛋白质、维生素和核黄素的合成。并作为活化剂参与许多酶系统的活动，有促进种子发芽、营养生长、提早开花、防治早衰和降低病害、提高耐寒性等作用。
蔬菜植株的上部干物质含锰量低于15-25毫克//千克时，植株的生理活性剂生长发育受阻，生长量、净光合量、叶绿素含量等迅速下降。缺锰植株对低温特别敏感，使组织细胞体积变小，内表皮组织收缩，抗寒力降低，但呼吸作用、蒸腾速率不受影响。
对土壤缺锰最敏感的蔬菜有豆类蔬菜、莴苣、马铃薯、小萝卜和菠菜等，中度敏感的蔬菜有花椰菜、甘蓝、芹菜、番茄和萝卜等。
在设施蔬菜生产中，常用的锰肥有易溶态和溶解缓慢的无机化合物两种，其中以硫酸锰使用较普遍。
硫酸锰为粉红色结晶，易溶于水，含锰量为26%-28%。可做基肥、种肥或追肥，但主要用于种子处理和根外追肥。基肥用量为每亩1--1.5千克。浸种浓度为0.05%--0.1%的溶液，浸12--24小时。进行拌种，每千克种子用2--3克。喷施浓度为0.1%左右，在蔬菜苗期或营养生长于生殖生长并进初期，喷施效果较好。
二，钼肥的施用
钼是已知植物必须微量元素中需要量最少的一种。在植株体内钼的重要生理功能是参与氮素代谢，特别是参与硝酸还原和氮的固定过程。钼还是豆科蔬菜生物固氮作用不可缺少的元素，对核酸代谢、磷代谢、维生素代谢有重要影响。植株缺钼时，体内维生素C浓度下降，有机磷含量低而无机磷含量明显提高；光合作用水平降低，还原糖含量降低。豆科蔬菜根瘤数降低，固氮能力下降，植株抗逆能力减弱，从而影响产量和品质。
土壤有效钼丰缺指标为0.15毫克/千克。华北地区黄土母质发育的土壤有效钼含量低于0.1毫克/千克，属于有效钼含量低的土壤。目前，设施蔬菜生产中常用的钼肥品种有钼酸铵、钼酸钠和钼渣。
1，钼酸铵 为青白或黄白色结晶，易溶于水，含钼量为50%--54%。可做基肥、种肥或追肥、水溶性钼肥通常用作种子处理。钼渣用作基肥、肥效可持续数年。浸种溶液浓度为0.05%--0.1%，浸泡时间为12小时左右。拌种一般每千克用1--3克。根外追肥浓度为0.01%-0.1%，一般在苗期或现蕾期喷1--2次。
2，钼酸钠 为青白色结晶，易溶于水，含钼量为35%--39%。可做基肥、种肥或追肥。施用方法同钼酸铵。
对钼敏感的蔬菜有豆科蔬菜、花椰菜、莴苣、菠菜和十字花科蔬菜；中等敏感的有番茄和萝卜，布套敏感的有胡萝卜、芹菜、马铃薯、大葱和洋葱。蔬菜植株的缺钼症状与缺氮相似。与缺氮症状不同的是，由于硝酸盐的积累使叶片边缘有坏死症状，并先出现在中、下部老叶上。
