近几年,丝瓜的栽培面积不断扩大,安全质量要求也越来越高。要想丝瓜安全优质高产,可进行套袋栽培。
一,品种选择 应选用早熟、高产、优质、抗病虫、抗逆性强、适应性强、瓜蔓短、节间短、雌花坐果节位低、结果多、果肉厚、质嫩、品质好的品种,如咸宁早杂肉丝瓜、伤害香丝瓜、驻丝瓜1好等。
二,育苗 丝瓜可以直播,也可育苗移栽。无论哪种形式,最好先浸种催芽,然后播种。 露地直播的,一般每穴2--3粒种子,每亩需种子250克左右,出苗后要及时间苗、定苗。
采用育苗移栽的,苗床营养土可用3年内未种过瓜类作物的园土与优质腐熟有机肥混合配制,每平方米苗床用50%多菌灵或50%甲基硫菌灵可湿粉5--10克拌匀消毒,每亩需种子100-150克,早春气温低时,需采取防寒保温措施,大约经过30--40天苗龄,长到3--4片真叶就可定植。
三,整地定植 选择土壤耕层深厚肥沃、排灌方便、保水力强的土壤定植,并且3年内未种过棉花或扦插为非瓜类作物。播种或栽植前,深耕晒土,每亩施优质腐熟有机肥4000千克、硫酸钾20千克、过磷酸钙120千克、尿素10千克。
栽培畦的宽度可根据品种熟期而定。春季早熟栽培品种,可采用宽畦密植,畦宽1.8--2.0米,每畦2行,株距·30-40厘米,每亩保苗2000株左右;晚熟品种生育期长,侧枝结瓜也较好,可适当稀植,每亩保苗1600-1800株左右。
定植后,及时浇定植水,以后可视土壤墒情和天气情况浇缓苗水。
四,田间管理
1,肥水管理 丝瓜生育期较长,对养分需求量大。定植成活后,结合浇水,追施浓度为10%的腐熟人畜粪1--2次为提苗肥,促进根系发育和抽蔓;随着秧苗生长,可每隔7--10天追肥一次;当开始结瓜后,必须加大施肥量,以满足正常生长和开花结果对养分的需要;每采收1--2次,追肥一次,每亩施碳铵15千克或尿素7.5千克,或三元复合肥10--15千克,追肥应结合浇水进行。
丝瓜叶片大,蒸腾量大,开花结果多,总需水量也较大,特别是早期,必须及时灌水才能保证多开花多结瓜,结大瓜。无雨情况下,在丝瓜结果期间,每隔5--7天浇水一次。浇水要均匀,切忌大水漫灌。雨天要及时排水,以防积水影响植株生长。
2,植株整理 丝瓜时蔓生植物,一般当丝瓜蔓生至30--60厘米时要及时搭架。要根据品种长势强弱及分枝情况,使用不同的搭架方式。生长旺盛、分枝力强的品种,以棚架为好;长势弱、蔓较短的早熟品种,以人字架或篱笆架为好。丝瓜蔓上架之前,要随时摘除侧芽,引蔓上架,及时绑扎,使茎蔓分布均匀,提高光能利用率,使主侧蔓均能开花结果,并能连续结瓜,陆续采收。
为提高丝瓜产量和质量,要及时进行整枝打杈,摘除过多或无效侧蔓,使养分供给正常发育的花和果实,一般主蔓基部0.5米以上的侧蔓在结2--3个瓜后摘心。丝瓜的雄花发生早而密,花梗长且粗,为减少养分消耗,可适当留下一部分雄花供授粉用,而将多余的雄花花序及早摘除。进入盛果期后,要及时摘除一部分枝条、老叶、黄叶、密生叶即畸形果等,以利于养分集中,促进瓜果肥大生长。
3,果实套袋的管理 为防治瓜实蝇等害虫的丝瓜果实上产卵危害,可于坐果后,用规格为40厘米*18厘米的白色纸袋或无色透明的乙烯薄膜袋套在果实上,将袋口在果柄部用线绳扎在一起,但不能绑扎过紧,否则会影响果柄横向生长。果实套袋不仅可以防止虫害,还可避免农药直接喷到果实上而造成污染,确保产量和提高品质。
4,病虫害防治 丝瓜病害主要有褐斑病、炭疽病、霜霉病等,可用阿米西达、爱苗、百泰、金雷多米尔、代森锰锌、百菌清、多菌灵等杀菌剂喷雾防治。主要害虫为针锋和黑守瓜、蚜虫、白粉虱等,可用80%敌敌畏乳油暗火熏蒸,或选用阿立卡、阿克泰等农药进行防治。
5,采收 丝瓜要及时采收。采收过迟,则纤维化,瓜质老化,严重影响使用;采收过早,则影响产量。供鲜使用的丝瓜,从开花到瓜成熟约需10--12天,当果梗光滑梢变色、茸毛减少、瓜身饱满、皮色呈现品种特性、果皮柔软是便可采收。采收以早晨果温尚未升高时为宜。初熟期,隔1--2天采收1次;盛收期,则每天采收1次。
收瓜时去掉套袋,用割刀或剪刀在果梗2厘米处,剪断,尽量不要擦伤果皮和擦掉果粉,轻放,忌受震动和挤压,可平摆芥篓或纸箱内。丝瓜不耐贮运,常温下一般只能保持1--2天,采收后应立即上市,若上市不及时,可浸泡在凉水中1--2天,仍能保持外形色泽和品质不变。在运输过程中,要避免果实水分蒸发,影响商品瓜的品质。