记者从农业部获悉:近期我国部分省份又出现H7N9流感病例。农业部副部长、国家首席兽医师于康震日前在调研H7N9流感防控工作时表示,各级畜牧兽医部门要两手抓,一手抓疫病防控,结合全国家禽H7N9流感剔除计划,强化活禽市场和家禽养殖场的监测排查,及时消除病原和疫情隐患,有效防范疫病风险;一手抓产业发展,关注流感疫情信息对家禽产业和禽产品消费的影响,加强技术指导和服务,落实家禽业生产扶持政策,推进家禽产业的转型升级,促进家禽业持续平稳发展。
冬春季节是H7N9等多种流感的高发期,于康震要求各地畜牧兽医部门要千方百计防止病毒在活禽市场向人的传播。一旦出现H7N9病例,畜牧兽医部门要同步开展监测排查,彻底清除传染源和疫情隐患。要强化家禽养殖场的防疫监管,坚决防止病毒从活禽市场向养殖场传播扩散文章来源:中国经济网—《经济日报》
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如何有效防止H7N9禽流感病毒的方法
尽管感染的来源及传播模式尚不能确定,但采取以下措施是预防感染的有效举措:
1、不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
2、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。
3、在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;
4、要保持良好的个人卫生习惯,不喝生水。
5、在做食品之前、制作之中以及制做之后,餐前便后,处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手等。
6、保持手部卫生,勤洗手。最好使用臭氧水来清洁双手,因为臭氧具有杀菌消毒的强大功能。
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