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苹果收购正当时:建议果农顺价销售 莫待价而沽
2015-11-19   来源:新农资360网   

  今年全国的苹果采收、收购、入库工作和往年相比,概括起来出现了五个突出的特点:1.苹果产量高。今年不论是早熟、晚熟,还是新区、老区,苹果增产是全方位的;2.价格降幅大。不论是同比还是环比,苹果收购价格降幅非常明显。同比平均每斤降价一元,环比现在和收购之初价格平均下降每斤0.5元以上;3.入库数量多。贮存苹果的冷库增加,今年果商收购入库量和果农苹果入库量同比都在增加。由于苹果价格下滑,果农入库数量增加更多。山东产区已经出现储果大桶供不应求的现象;4.入库质量好。今年苹果整体质量不错,收购商收购验质标准高于往年,果农也在分规格、分级别入库方面大有改进。不少冷库甚至不给质量差的苹果留库位;5.地面果量大。苹果总产量增加,市场初期因收购价格偏高,走量偏少,各地地面果开始积压,不过近期因收购价格下跌,现销量开始逐日增加,有效缓解了地面果的销售压力。

  进入采收后期,很可能出现的问题是地面果的积压。采收下来的苹果一旦入不了库,又进不了现货销售渠道,就只能在地窖、普通库房、家中,甚至果园就地堆藏。这部分苹果因为失水、果温高,促使苹果质量加速变差、重量变轻,给果农造成损失。为此再次呼吁:一、广大果农要有合理的价格预期,不惜售,不待价而沽,随行就市,顺价销售,避免造成积压和损失,把收入落到实处;二、广大经销商在把握市场走势的基础上积极收储,今年物候期推迟,有能力的果商、冷库企业应抓住今年机会做好苹果收购入库工作,特别是帮助果农存好苹果,为苹果销售打好基础。



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