早熟苹果如嘎拉、美八等品种的着色迟早，往往直接影响早熟苹果当年的效益，而且差别较大。比如7月15日前能达50%以上红度、个头在70以上的，基本上都能赶上好行情。
但在生产中，受气候条件、管理水平等影响，早熟苹果的着色问题一直令人比较头痛。6月上旬至7月上旬，是中早熟苹果形成红色素的关键期，及时采取有效措施，可收到理想效果。
一、给水补肥。湿度和昼夜温差是影响中早熟苹果着色的两大因素，持续干旱时间过长往往着色困难。今年降雨偏少，可在下午选择全园浇水或树上喷水，既增加空气湿度又能降低昼夜温差，还能满足果实膨大所需水分。6月上旬至7月上旬前亩随水冲施万头牛2袋+风云2号1袋+有机碳6公斤，膨果增色，改善果实口感。
二、叶面补养。结合喷水，混加果美丰或离子钙、增效钙等喷打叶面，在补养的同时促进着色并增加果实硬度。
三、喷调节剂。结合叶面喷水，混加能够促进着色的调节剂如爱多收800～1000倍、万帅一号（纯天然细胞分裂素）600倍液等，在促进着色的同时使果实膨大加快，并能预防采前落果。
叶面喷水次数视干旱情况而定，一般以3～5次为宜；全园浇水也视旱情而定，一般以1～2次为宜。
