葡萄的裂果主要发生在浆果近成熟期，表现为果皮开裂。裂果不仅影响葡萄外观，而且容易发生酸腐病，严重影响果实的价值。
裂果的主要原因以及解决方法：
1水分供求平衡问题 一般的葡萄裂果都是这个原因，根本原因是在长时间干旱条件下突然大量吸水，表现为高温久旱，突然大雨或者大水灌溉，使果实含水急剧增加，果肉细胞迅速膨大，内外生长失调 形成。防治这种裂果，应该在栽培过程中，保持果实发育后期水分的供求平衡和稳定，防止土壤水分急剧变化的情况发生。
2 与土壤条件有关 一般在地势低洼，排水不良，通透性差，易旱易涝的黏土上容易裂果；土层厚，土质疏松，通透性好的沙壤土裂果问题轻。在容易发生裂果的地区，可以优先考虑不容易裂果的品种。
3 与品种有关 藤稔，乍娜，香妃，红宝石，维多利亚等品种裂果严重，红提、夏黑、金星无核，京亚极少裂果。容易发生裂果的品种要注意乙烯利或者赤霉素的使用。
4 与果皮强度有关 果皮强度随着果实成熟而下降，同一果粒不同部位降低幅度不同。如玫瑰露，果粒密紧，接触部位果皮强度降低很大。巨峰着色期，果顶部出现龟裂或者从蒂部到果粒中部产生纹状凹陷，这些部位果皮强度低，容易裂果。对这些裂果原因要做好花果期的管理工作，通过疏穗，疏粒控制负载量。
5 与病虫害有关 白粉病害后，果皮硬化，硬核期后从果顶纵裂。红蜘蛛为害后，果面形成褐色锈斑，容易从果蒂纵裂。葡萄根癌病和葡萄白腐病不会直接造成裂果，主要是通过影响葡萄水分的运输和供应，加重葡萄裂果的程度。因此要加强病虫害的防控，减少病害导致的裂果现象。
6 与栽培管理有关 树势弱，光照差，通风不良，氮肥过多，负载量大（负载量的问题在巨峰上表现比较明显），容易诱发裂果。
7 与农药使用由关 幼果期，尤其落花后45天内，农药使用不当，后期容易裂果；乙烯利或者赤霉素 容易造成裂果。因此对农药的选择要科学性使用，建议咨询生产厂家，防止使用错误造成裂果。
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