本文由：徐鸿博推荐
一看土壤颜色
肥土土色较深，瘦土土色较浅。
二看土层深浅
肥土土层一般都大于20厘米，瘦土相对较浅。
三看土壤适耕性
肥土土层疏松，易于耕作;瘦土土质黏犁，耕作费力。
四看土壤淀浆性及裂纹
肥土不易淀浆，土壤裂纹多而小;瘦土极易淀浆，易板结，土壤裂纹少而大。
五看土壤保水能力
肥土水分下渗慢，灌一次水可以保持一周;瘦土不易下渗或沿裂纹很快下渗。
六看田水水质
水滑腻、黏脚，日照或踩踏时冒大气泡为肥土;水质清淡无色，水田不起泡，或气泡小易散开为瘦土。
七看夜潮现象
肥土有夜潮，干了又湿，不易晒干晒硬;瘦土无夜潮现象，土质板结硬化。
八看保肥供肥能力
肥土供肥能力强，供肥足而长久，或有潜在肥力。
九看指示植物
肥土上生长红头酱、鹅毛草、荠菜等;瘦土上生长牛毛草、鸭舌草、野荸荠、三棱草、青胡苔、野兰花、野葱。
十看指示动物
肥土有田螺、泥鳅、蚯蚓、大蚂蝗;瘦土有小蚂蝗、大蚂蚁。
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