葡萄补钙应注意选择正确的时间和方法
葡萄花后的1~2周是果实吸收钙素的高峰期,可以采取叶面肥补钙,也可以采用沾果穗的办法。随后间隔7~10天,应该再次叶面肥喷施补充一次钙,这时期喷施可预防果实裂果,提高果实硬度。
果实膨大期,葡萄的单位含钙量逐渐减少,叶面补钙可提高果皮硬度和韧性,并在果皮表面形成保护层,减少日灼和烂果。
葡萄采摘前10~15天补钙,这期间喷施不但促进果实着色和上果粉,减少落果,更能延长葡萄的储藏期。
与苹果相同,葡萄在秋季土施有机肥和硝酸铵钙也是十分关键的补钙措施。需注意的是,树体秋季吸收的钙营养是为下一年的果实生产做准备,若上年秋季未施用钙肥,也可在当年的春季一次追施或春季、夏季分两次追施,但这两种方法均不如秋季补钙的效果好
备注:缺钙时,根的先端变为褐色,枝、叶徒长质地变软,影响果实糖分的积累,果粉少,香味淡,新梢成熟不良。钙过多时,使可溶性铁变为不溶性铁,易引起葡萄缺铁症。
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