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枇杷大棚栽培技术要点
2014-09-25   来源:   

  浙江省余杭塘栖软条白沙枇杷驰名中外,但成熟期短而集中,与福建枇杷产区相比,成熟期晚,明显缺乏市场竞争力。为了调节市场供应,可进行枇杷大棚栽培,充分发挥白沙枇杷名牌效应。因我省尚未进行此项栽培技术研究,从江苏洞庭大棚枇杷栽培经验来看,大棚栽培成熟期比露地栽培提早25天左右,可调节水果淡季,供应五一节日市场。如大棚经过改良,完善保温措施,改进温、湿、光、气调控,成熟还可再提早10天以上。枇杷大棚栽培避免了冻害,每666.7m2产量可达450kg。但从大棚栽培情况来看,每666.7m2产量不宜超500kg,才利于优质丰产。枇杷大棚栽培早熟的关键是温度管理。试验推广时,建议采用矮化密植栽培,竹制骨架大棚,以降低成本,达到优质丰产增效的目的。现将有关大棚栽培要点总结介绍如下,供各地借鉴与参考。

  建棚、树龄、设备:

  12年生枇杷园内,品种为白玉(江苏吴县著名白沙枇杷品种),株行距3×4 m,南北向栽植。大棚采用钢架结构拱棚,棚高3.6m ,宽(跨度)8m,长16m。塑料棚膜采用普通大棚膜,采用高保温无滴棚膜。棚北面设立遮阳网风障,棚顶在12月下旬起再覆盖遮阳网。树冠下铺银灰色反光地膜。棚内放置百叶箱,有干、湿度温度计各一只,最高、最低温度计各一只,双金属温度、湿度各一台,观测温、湿度。

  大棚栽培管理技术:

  (1)盖膜前: 晾根:9月下旬至10月上旬树盘开沟,晾根半个月,促使开花整齐,提高抗寒力。

  花前肥:晾根半个月后,每株施鸡粪厩肥35kg,菜饼2.5kg,复合肥0.7kg,尿素0.3kg,随即灌水覆土。

  (2)盖膜: 盖膜前1~2天,喷灵福500倍液防治叶片病害。11月下旬,即“小雪”至“大雪”之间,平均气温降至100C时,第一次较强冷空气来临之前,对大棚覆盖棚膜。盖膜时期不宜过早或过晚。盖膜前,树冠即铺银灰色反光地膜,以利保墒、防草、增加地温,防止土壤水分蒸发降低湿度。

  (3)花期: 温、湿、气、光的调控:白天温度控制在15~250C,夜间10~150C,相对湿度白天70~85%。花期湿度对枇杷授粉受精影响很大,湿度过大,温度又较高时(150C以上),花药、柱头很容易受潮膨胀,产生灰霉,严重影响授粉授精,造成败花、子房萎缩,末能膨大即脱落。因此,花期须经常打开通风门窗和掀开两侧棚膜,通风换气,降湿降温增光。早晚或阴雨天气,每天利用白灼灯补光3~4小时。

  疏花疏蕾:10月下旬至11月上旬,花穗支轴分离,即行疏花疏蕾,宜早不宜迟。疏除过多过密花穗及弱枝花穗,一般三去一、五去三,使营养枝与结果枝比例为1:1,以保证连年丰产。同时,留下的结果花穗剪去花穗1/2~2/3,留中下部3~4个支轴结果,疏去迟开的花,保留早开的花。12月上中旬,每株浇30%人粪尿50kg。

  (4)幼果期(1~2月)温、湿、气、光的调控;此时主要是保温。白天温度控制在7~180C,夜间5~100C,避免-30C以下的低温和昼夜温差过大。日较差100C以下为宜,同时,低温后要注意避免升温过快过急,预防幼果受冻,确保幼果正常发育。由于此期已加盖遮阳网,光照强度明显不足,必须在早旬开灯补光4~5小时,阴雨天白天全天补光。晴天中午前后,棚温仍能达250C以上,最高达300C以上,所以在10~140C时仍应视温度、风向等天气情况开窗掀膜、通风换气,把温度降低到200C左右为宜,特别是寒流过境前,要降低棚温50C左右,以免降温过剧而造成损害。

  肥水管理:此期肥水十分重要,对果实膨大影响较大。1月下旬追肥一次,每株施复合肥0.6kg,尿素0.4kg,30%腐熟菜饼肥50kg,2月中旬,再浇40%人粪尿50kg,定期掀开地膜,以利于土壤通气和养分分解过程产生的二氮化碳的释放,增加棚内二氮化碳浓度,增强光合作用。

  疏果定果 :2月中下旬,幼果1cm时疏果,每枝留果2~4只,4叶以下的枝不留果,以主梢结果为太,副梢结果为辅,壮枝多留,弱枝少留或不留。疏果后10天,根据枝叶定果,进一步选优去劣,疏除过多的果,每枝留果1~3只,使叶果比达11~15:1。

  修剪:结合疏果进行,主要疏除弱枝、病虫枝和过密枝,适当回缩不结果枝的长枝,避免枝条密挤,交叉重叠,影响光照。
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标签:枇杷 水果 种植

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